Tartalom
- Ezért a csillagfürt népszerű zöldtrágya
- A csillagfürt a borsó és a bab rokonai
- A csillagfürt, mint zöldtrágya hatása
- Zöld trágya is lehetséges az év végén
- Tippek és trükkök
Ezért a csillagfürt népszerű zöldtrágya
A csillagfürtök az úgynevezett zöldtrágyafajták közé tartoznak. Ez azonban kevésbé igaz a díszcserjékként tartott kertre. A zöldtrágyázáshoz speciális csillagfürtfajtákat vetnek be, amelyeket később egyszerűen vágnak és ásnak.
A csillagfürt a borsó és a bab rokonai
A borsóval és a babmal való kapcsolat már a hüvely alakjából látható, amely a virágzás után a növényeket képezi. Mint minden hüvelyes, a csillagfürtnek nemcsak nagyon hosszú gyökere van. Szimbiózisban élnek bizonyos baktériumokkal is, amelyek a gyökerekben csomókban vannak. Ezek a baktériumok nitrogént termelnek, amelyet a növénybe bocsátanak.
Ennek eredményeként a csillagfürtök nagyon homokos és sovány talajon is jól növekednek. Fenntarthatóan javítják a talajt, mivel viszont felszabadítják a nitrogént, és így új tápanyagokat szolgáltatnak.
A csillagfürt, mint zöldtrágya hatása
A gyökér, amely a csillagfürtből zöldtrágyaként fejlődik ki, akár két méter hosszú is lehet. A földbe ásnak, és mélyen meglazítják.
A csomókban lévő baktériumok jó nitrogénellátást biztosítanak először a növényhez, később az egész talajhoz.
A zöldtrágya csillagfürteket egy idő után levágják és a talajba temetik. Mind a levél, mind a gyökér a talajban marad, és ott szétesik. Ez tápanyagokat szabadít fel, amelyek jelentősen javítják a talajt. Ugyanakkor jól ellazítják.
Zöld trágya is lehetséges az év végén
A csillagfürt, mint zöldtrágya-termesztés nagy előnye, hogy a növény szilárd, és késő évben vehető be.
Más zöldtrágya növényektől, például a Phacelia (méhlegelő) ellentétben a növények nem fagynak le, hanem meglehetősen alacsony hőmérsékleten is növekednek.
Ennélfogva a csillagfürtöt gyakran vetik be a zöldségkertben lévő zöldségágyak betakarítása után, zöldtrágyaként.
Tippek és trükkök
A csillagfürtök egyre fontosabb szerepet játszanak az étrend révén a fehérjeellátásban. Ezért gyakran termesztik őket a szója helyettesítésére. De csak az édes csillagfürt alkalmas fogyasztásra, mivel a népszerű dísznövényfürt a méregnövényekhez tartozik.