Tartalom
- Aronia melanocarpa - az egészséges csodás bogyó
- A málna eredete és osztályozása
- Egyszerű termesztés Németországban is
- Az egészséges aronia bogyó előnyei
- Különböző egészséges összetevők
- Tippek és trükkök
Aronia melanocarpa - az egészséges csodás bogyó
Az aronia bogyóról, amelyet gyakran "eperré" neveznek, állítólag számos különféle egészségügyi előnye van. Az édes-savanyú és a savanykás ízű bogyók sok egészséges összetevőt tartalmaznak, és megtalálják az u. a. gyógyszerként a gyümölcslevek formájában. A kis finomságot még a konyhában is sokféle módon lehet felhasználni.
A málna eredete és osztályozása
Az aronia bogyó eredetileg Észak-Amerikából származik, ahol az őslakos őslakosok már termesztették. A bogyó u. a. szárítva, mint vitaminokban gazdag energiaadagoló télen. Az 1950-es években a cserje megérkezett a Szovjetunióba, ahol különféle módon finomították és tovább nevelték. Ily módon terméshozamos és hidegálló fajták, amelyeket ma Németországban termesztenek. Néhány éve egyre több szerelmese van magántulajdonban. Ez egy elágazó, lombhullató cserje, amely egy-két méter magasra nőhet. A fekete vagy piros gyümölcs körülbelül áfonya méretű, de kicsi alma alakú. Az aronia bogyónak magháza is van. A málna a rózsacsaládhoz tartozik, ezért az almafélék családjának alcsaládjába tartozik.
Egyszerű termesztés Németországban is
Az aronia cserje meglehetősen igénytelen és kiválóan termeszthető még a szokásos éghajlati viszonyok között is Németországban. A növény kemény és kemény, nagyon jól képes ellenállni - 30 ° C-ig. Ez egy évelő, nagyon produktív cserje. A cserje kb. 20 évig hozhat gyümölcsöt. Szinte mindenhol növekszik, de a talaj nem lehet túl homokos vagy agyagos. Ezen túlmenően több cserje - együtt ültetve - ideális egy látványálló sövény kialakításához. A gyümölcsök bőségesen betakaríthatók augusztus-szeptember hónapokban és z. B. kompóthoz, lekvárt vagy gyümölcslevet dolgoznak fel.
Az egészséges aronia bogyó előnyei
Az egészséges összetevők magas tartalma miatt az aronia bogyót széles körben használják gyógyszerként. A bogyó számos antioxidánst tartalmaz, amelyeket a rák kezelésében is használnak. A bogyók előnye, hogy elősegítik a vérnyomás szabályozását, elősegítik a vérkeringést, megvédik a szívet és erősítik az immunrendszert.
Különböző egészséges összetevők
Ezenkívül az erős színező bogyók természetes színezékként használhatók, pl. Mivel a ruházat, használják.
Tippek és trükkök
Használhatja az Aronia juice-t, főleg télen, mint a bodza juice, és így erősíti immunrendszerét: Lassan és óvatosan melegítse a juice-t - ne forraljon fel! - és adj hozzá méz ízlés szerint.