Tartalom
A takarózsár nemcsak teljesen nem mérgező, hanem ehető és gyógyító is
Melyik zsurló mérgező?
A patkó sokféleképpen érkezik. Néhány közülük mérgező - különösen a legelő állatok számára. Ezek csak a mocsári zsurló és a tavakban növekvő fajták. A teherzsár vagy a kosk nem pedig mérgező, sőt enni is lehet.
Csak a mocsári zsurlófajok mérgezőek
A mocsári zsurló a méreganyagokhoz tartozik. A növény minden részében tartalmazza az ekvatiszint és a palustrint, az alkaloidokat, amelyek különösen mérgező állatok számára mérgezőek. De az emberek megmérgezik magukat is, ha marsh horsetail teát isznak, vagy salátában esznek.
Óvatosan kell eljárni, amikor a természetben gyűjt. Mindkét zsurfafaj nagyon hasonlít egymásra, és csak kis tulajdonságokkal különböztethető meg egymástól.
A torma esetében a zsurlót csak olyan rétekre és mezőkre kell gyűjteni, ahol nincsenek nedves mélyedések vagy akár tavacskák.
A mezei zsurló ehető
A patkó vagy a zsurló nem tartalmaz mérgező anyagokat, hanem sok szilícium-dioxidot, amely jelentős szerepet játszik a természetes orvoslásban és a kozmetikumokban.
A gyógynövényt még tavasszal is el lehet enni. A barna és a zöld hajtások salátaként fogyaszthatók, vagy zöldségként párolhatók. A japánok még a zsurlót is beillesztik és finomságként élvezik. A barna hajtások enyhe gombás ízűek, míg a zöld hajtások nagyon keserűek, ezért először itatni kell őket.
A naturopathia területén a zsurlót használják, mert értékes összetevői vannak a gyulladás kezelésére, valamint a haj és a fogak kozmetikumaiban. Az összetevők a következőket tartalmazzák:
tippek
A zsurlóból vagy a zsurlóból nagyon trágyát lehet előállítani, amely sok kerti növény számára ideális műtrágya. A tapasztalt kertészek kezelik a rózsaikat a torkából származó táptalajon, hogy elkerüljék a penészes betegségeket.