Tartalom
- Tárolja a retek - így hosszabb ideig marad puha és ropogós
- A retek egész szezonban van
- Tároláshoz csak friss retek használható
- Tartsa a retek a hűtőben
- tippek
- A téli retek optimális tárolása
- A retek fagyasztva tartandó
A retek jól tárolható az alagsori dobozban
Tárolja a retek - így hosszabb ideig marad puha és ropogós
Fehér, rózsaszín vagy fekete színben kapható. De mindig élességgel jár. Az egészséges retek öröm, ezért nem szabad hosszú ideig tárolni. Ha igen, frissességét nagyrészt meg kell őrizni.
A retek egész szezonban van
Miért tárolja, ha a retek egész évben vásárolhatók? Ha nem kell saját buja termését beillesztenie, akkor ritkán van jó ok a hosszú tárolásra.
A térségben termesztett retek nagyszerű ízű, és leginkább frissen érkezik a mezőből. Elengedhetetlen, hogy mindig vásároljuk azokat a fajtákat, amelyek csúcsidényesek voltak a vásárlás időpontjában. Mivel a retek sokféle fajta képviseli a piacon, saját igényeit mindig jól fedezik.
Tároláshoz csak friss retek használható
A retek gyökerei, amelyek már nem a legjobb minőségűek, a tárolás során nem javulnak. Ha hosszabb ideig szeretné tárolni a retek, vásárláskor ügyeljen a következő tulajdonságokra:
Tartsa a retek a hűtőben
Az élelmiszerboltotól a hűtőszekrényig csak néhány lépésben:
- Távolítsa el a durva szennyeződéseket vagy földmaradványokat növényi kefével. Vágjuk le a zöldséget konyhai ollóval. Helyezze a retek a hűtőszekrény zöldségtartójába.
Egy héten belül elfogyasztja a retek, akkor még sok értékes összetevőt kap a tányérra.
tippek
Ha a retek hűtőszekrényben közvetlenül a fagypont felett és magas páratartalom mellett tárolhatók, akkor akár egy hónapra is meghosszabbítja a tárolási időt.
A téli retek optimális tárolása
A téli retek hónapokig tartós, ha jó tárolási körülményeket kínál.
A téli retek az egész télet túléli, amint a neve is sugallja. A hideg évszakban annyi retek gyűjthető be, amire szüksége van a homokozóból.
A retek fagyasztva tartandó
A főtt retek három hónapig fagyaszthatók. A retek ne maradjon hosszabb ideig a fagyasztóban, különben ízléses.