Tartalom
- Narancs fajok és hibridek - alak és íz nagy változatossága
- A fajták nagy változatossága
- A citrusfélék családjának áttekintése
- Az édes narancs fő fajtái
- A köldöknarancs különösen nagy gyümölcsökkel rendelkezik
- Lédús Valencia narancs
- Cukor édes cukor narancs
- Gyümölcsös vérnarancs
- Tippek és trükkök
Narancs fajok és hibridek - alak és íz nagy változatossága
A narancs- és a citromfák már a 15. és 16. században az európai gazdaságokban népszerű dísznövények voltak. Cserépben vagy üvegházban, az úgynevezett narancsfélékben termesztették őket. A melegebb országokban a fajt gyakran fának ültetik.
A fajták nagy változatossága
A narancssárga, a latin Citrus sinensis a fajták pusztán hihetetlen sokféleségét mutatja. Számtalan kulturális és vadfaj, valamint hibride van, d. h. Különböző citrusfajok keresztezése. A citrus aurantium L., amely nagyon hasonlít az édes narancshoz, mindenekelőtt keserű gyümölcsökön, jellegzetes szagot és erősen szárnyas levélzeteket különbözik.
Keserű narancssárga lekvár készítésére szolgál. A Citrus limetta Risso, az édes citrom vagy lime viszont apró, kerek gyümölcsöket hord, vékony, sárga-zöld bőrrel és zöldes, édes-savanyú péprel.
A citrusfélék családjának áttekintése
A citrusfélék családjában számos nagyon dísznövény található, amelyek csodálatosak a klasszikus Kübelhaltung számára.
Az édes narancs fő fajtái
A legfontosabb édes narancsfajták közé tartozik a köldök, a valenciai és a vérnarancs.
A köldöknarancs különösen nagy gyümölcsökkel rendelkezik
A köldöknarancs a legnépszerűbb narancsfajták között található. Nagy gyümölcsök különösen édesek, lédúsak és aromák. Különleges tulajdonságként ezeknek a fajoknak kicsi a "gyümölcsük a gyümölcsben". A növények a kádkultúrában gyönyörű, sötétzöld és sűrű cserjéket hoznak létre. A köldöknarancsok erősen illatos virágai évente többször megjelennek.
Lédús Valencia narancs
A valencia narancsot gyakran juice narancsnak nevezik. A teniszlabda méretű gyümölcs pép kissé savasabb, mint a köldöknarancs, de nagyon lédús. A narancs rendkívül későn érkezik, általában csak a következő év májusában vagy júniusában. Ha a gazdag gyümölcs lóg a tartálykultúrában, a gyümölcs is sokkal kisebb maradhat. A nyár elején történő időben történő elvékonyodás elősegíti, hogy a fennmaradó gyümölcsök több tápanyagot biztosítsanak.Az ilyen fajta narancsfák sűrű, gömb alakú koronát alkotnak.
Cukor édes cukor narancs
Mint a lime és a citrom esetében, a narancs is alacsony savas formájú, melyeket egyes országokban kíváncsiság vagy gyermekek számára termesztenek. A cukornarancsot gyakran gyermekek vagy emberek fogyasztják, akik nem bírják el a normál citrusfélék magas savtartalmát. A gyümölcsök cukortartalma hasonló a normál narancshoz, de szinte savmentesek, ezért nagyon édes ízűek.
Gyümölcsös vérnarancs
A vérnarancs a fajtától függően halványpiros vagy csaknem fehéren barnás pigmentációja miatt vonzza a figyelmet. A pép színe általában csak hideg őszi hőmérsékleten jelentkezik. A vérnarancs gyümölcsének gyümölcsös szeder aromája van teljes érettségnél, és így különbözik a normál narancslétől.
Tippek és trükkök
A "Tarocco" vérnarancs fajtája nagyobb gyümölcsökkel rendelkezik, mint a többi vérnarancs, magvakat jelent, és a citrusfélék között a legmagasabb C-vitamin-koncentráció is.