Tartalom
- Core mirabelle szilva - lehetőségek és tippek
- Kő mirabelle deszkák - a szokásos változatok röviden bemutatva
- Core mirabelles egy kő
- tippek
- Kő mirabelle szilva késsel
- Alternatív megoldás: a "Lotte flottán" keresztül
- tippek
A mirabelle-mag eltávolítása unalmas munka
Core mirabelle szilva - lehetőségek és tippek
A száraz sárga mirabelles, a szilva kicsi rokonai sokoldalúak, és élvezik testük intenzív gyümölcsös ízét. Mielőtt azonban a fényes finomságokat ízlévé, finom aromás lekvázzá és még sokáig feldolgozhatja, meg kell bocsátania. Útmutatónk elmondja, hogyan lehet ezt a legjobban csinálni.
Kő mirabelle deszkák - a szokásos változatok röviden bemutatva
A mirabelles elkészítésének számos módja van - általában a következők:
Core mirabelles egy kő
Mint néhány más gyümölcsnél is, kipróbálhatja a miracellákat is, hogy eltávolítsák a magokat egy szitával. Ehhez egyszerűen vegyen igénybe szilva-, szilva- vagy cseresznyefagylót.
A mirabelles eltávolítása egy ilyen eszközzel gyorsan és gyorsan megy végbe - de sajnos szörnyű rendetlenség is lehet. Néhány mirabelle szilva nagyon makacs: pép annyira szorosan lóg a maghoz, amely sok hús kinyerésével jár. Következmények: a lé fröccsenése és a gyümölcspép jelentős vesztesége miatt egyre szennyezőbb munkafelület. Ezen túlmenően a "problémajelentések" bevetésével rendkívül unalmas a behatolás.
tippek
A mirabellek néha nem mennek jól a kőből, mert még nem igazán érett. Ne felejtse el csak azokat a gyümölcsöket szárítani, amelyek teljesen érettek.
Kő mirabelle szilva késsel
A legtöbb hobbikertész éles késsel megkövezte a mirabelle szilvát. Noha ez a verzió extra lépést igényel, általában lehetséges, hogy a munkát csúnya csikorgás nélkül végezzük.
Kövesse a rövid lépésről lépésre szóló útmutatónkat:
- Alaposan mossa le a mirabelleket és szárítsa meg őket. A gyümölcsöket éles késsel felére csökkentve - a mag befolyásolása nélkül. Vágj úgy, hogy mondjuk a kő körül. Néhány próbálkozás után úgy működik, mint az óramű. Kézzel vegye ki a követ minden felére csökkent Mirabelle-ből. Lehet, hogy itt alkalmaznia kell egy kis erőszakot. Ügyeljen arra, hogy ne pazaroljon túl sok pépt, mivel értékes anyagokat tartalmaz.
Alternatív megoldás: a "Lotte flottán" keresztül
Ha olyan mirabelle szilvával foglalkozik, amely nem akarja értelmesen bányászni, akkor is használhat egy alternatív változatot: tegye a mosott gyümölcsöt a "Fleet Lotte" -ba, egy nagyteljesítményű passzoló malomba, amely a répát Mus-hez nyomja és a folyamán ebből a kernelek kiszorultak. Bár csak a mirabelle szilvát használhatja folyékony összetevőként, sok erőfeszítést és erőfeszítést takarít meg.
Megjegyzés: Mielőtt áthaladna a "Fleet Lotte" -on, javasoljuk, hogy a Mirabellen-t (!) Kevés vízzel forraljuk fel. Ezután öntse a levet (a "mirabelle" vizet) egy külön tartályba. Nem szabad belépnie a Passiermühle-be, különben csak gallon vékony folyadékot kap a mus helyett.
tippek
Például a mirabelle szilvával finom lekvárt készíthet, vagy pedig egy speciális turmixot készíthet.