Tartalom
- Mi jobb: fagyasztás vagy szárítás?
- Fagyasztás: nem ajánlott
- A jobb módszer: szárítási szárítás
- Tippek és trükkök
Mi jobb: fagyasztás vagy szárítás?
A rakék lédús-zöldnek néz ki és magasra nőtt. Most készen áll a betakarításra. De ennek az erős fűszeres gyógynövénynek a hatalmas mennyisége egyszerre is rossz lehet. De mi a jobb: fagyasztás vagy szárítás?
Fagyasztás: nem ajánlott
Gyors és egyszerű. Csak szedje le a pálmát, tegye egy zsákba, és tegye be a fagyasztóba. A lerakódás fagyasztása azonban két fő hátrányt jelent. Egyrészt a gyógynövény elveszíti aromáját. Másrészt, ha a sáros olvadás és az étvágygerjesztő hatású.
Ha továbbra is meg akarja fagyasztani a lepedőt, akkor ezt a módszert kell választania: aprítsa fel a maggie gyógynövényt egy apróra, és tegye egy jégkocka tartályba olívaolajjal és vízzel. Miután az egész szilárdnak bizonyult a fagyasztóban, a jégkocka szükség esetén egyszerűen hozzáadható például a leveshez.
A jobb módszer: szárítási szárítás
Sokkal jobb, mint a fagyasztás, ha a szárítást szárítják, hogy tartósan fennmaradjon. De néhány dolgot rosszul lehet tenni.
Ezt szárításkor mindig figyelembe kell venni:
Szárítás előtt a lepedőt kötegekbe csomagolják vagy durván vágják. Lehet lógni vagy lerakni, hogy kiszáradjon egy lapra vagy más tárgyra. Ha készülékeket szárítóként vagy sütőként használnak, akkor a hőmérsékletet ideális esetben 50 ° C alatt kell tartani. Szárítás után a gyógynövényt nem szabad őrölni porrá, mivel gyorsan oxidálódik.
Tippek és trükkök
Ha a szárítás és fagyasztás túl unalmas az Ön számára, alternatív megoldásként ecetbe vagy olajba teheti a maggie gyógynövényt vagy készíthet belőle sót.