Tartalom
- A saját kertjéből friss ízletes báránysalátát szülessen be
- A vetési idő meghatározza a termést
- A megfelelő vetőmag minden évszakban
- Nem csak a bárány salátáját szüreti egyszer
- A kukorica saláta betakarítása az erkélyről
- Tippek és trükkök
A saját kertjéből friss ízletes báránysalátát szülessen be
Bár a bárány salátáját általában tipikus téli zöldségnek tekintik, szinte egész évben saját kertjében termeszthető. Mivel viszonylag gyorsan növekszik, és a Pikierens munkája alig megérdemli, általában közvetlenül a helyén cserepekbe vagy az ágyba vetik.
A mezős saláta vetése közvetlenül a mezőre vagy az erkélyreA vetési idő meghatározza a termést
A kukorica saláta fagytűrő képessége miatt egy saláta, amely a téli hónapokban általában más típusú saláta helyébe lép. Ennek ellenére, ha szükséges, szinte az év többi részében betakaríthatja ezt a salátát. A bárány saláta kemény fajtáit késő ősszel el lehet vetni, majd tavasszal a hóolvadás után néhány héttel betakarítani. A vetéstől az első betakarításig, a fajtától és az évszaktól függően, a bárány saláta körülbelül tíz-tizenkét hétig tart.
A megfelelő vetőmag minden évszakban
A vetőmagok kiválasztásakor ügyeljen a telepítési útmutatóban szereplő információkra. Például néhány fajta optimális a tavaszi vetéshez, mások az őszi vetéshez optimálisan fejlődnek. Még más fajták túlélhetik a tél szabadban vagy ablakdobozokban, és márciusban és áprilisban biztosítják a betakarítást. A következő fajták mindazok, amelyek egész évben viszonylag állandóan jó eredményeket nyújtanak:
Nem csak a bárány salátáját szüreti egyszer
A kukorica saláta sajátossága, amely különösen értékes és jövedelmezővé teszi a zöldségtakarót. A saláta levelek betakarításakor ügyeljen arra, hogy csak a növények felső részét ollóval vagy körmével gondosan szétválasztja. Ha hagyja, hogy a gyökér és a növény alapja sértetlen maradjon a talajban, akkor a saláta növény új kizárására számíthat. Például az idõsalátát egymást követõen többször lehet betakarítani, hogy a bárány salátáját ugyanazon növényekbõl betakarítsák anélkül, hogy újra kellett volna vetniük.
A kukorica saláta betakarítása az erkélyről
A bárány salátáját saját kertje nélkül is betakaríthatja, ha cserépben vagy virágdobozban termeli az erkélyen. Ez a művelési változat különösen érdekes a tavaszi betakarításkor. Tehát ősszel a kukorica salátát nehezen fajtájú magvakból is megnövelheti, ha a virágok már elszáradtak, majd hagyja télen a virágdobozban.
Tippek és trükkök
A kukorica salátát mindig annyira betakarítsa, amennyit csak frissen fogyaszt. Kivágott formában ez a saláta legfeljebb egy-két napig tartja a hűtőszekrényben.