Tartalom
- Kínai káposzta - egzotikus zöldségek az otthoni kertben
- Megfelelő idő
- Megfelelő hely
- Egy kis gondozás
- Gazdag termés
- Tippek és trükkök
Kínai káposzta - egzotikus zöldségek az otthoni kertben
Mindenki ismeri a kínai káposztát, leginkább az ázsiai konyhából. A kínai káposzta termesztése a saját kertjében azonban nem olyan gyakori ebben az országban, mint a saláta, a paradicsom vagy a gyógynövények ültetése. A kínai káposzta termesztése nem nehéz.
Következő cikk Kínai káposztavirágzás: Miért és mit tehetsz?Megfelelő idő
A kínai káposztát július végén, legkésőbb augusztus elején ültetik a korai burgonya, a korai borsó vagy az eper utótenyészeteként.
Az egyik magból húzza ki a palántákat, vagy inkább vásárolja meg őket.
Néhány kereskedelemben kapható fajta:
Fontos, hogy a káposztát ne túl korán (egyébként a virágba lő) és ne későn (a fej másképp nem fejlődik ki) az újratelepítéshez.
Megfelelő hely
A kínai káposzta inkább a szél által védett, napos vagy részben árnyékolt helyet részesíti előnyben. Mivel csillaggyűjtő, az ágy előzőleg komposztával vagy trágyával történő ásása ajánlott. Az ágyban való együttélés érdekében bokor babot, borsót, salátát, spenótot és sárgarépát biztosítson.
Egy kis gondozás
A káposzta gyors fejlődéséhez rendszeres műtrágya kijuttatás szükséges (kb. 10–14 naponként). Ennél is fontosabb a talaj megfelelő nedvességtartó képessége, hogy megakadályozzák a földi bolhák fertőzését, amely károsíthatja a kínai káposztát.
A káposztafehérje ellen, amely szereti tojását a fiatal káposzta aljára fektetni, elősegíti a levelek rendszeres ellenőrzése és a madárvédő hálózatoknak a növények fölé húzása.
A káposzta sérvétől szenvedő növények elszáradnak és elszáradnak. Ez csak az érintett növények teljes eltávolítását segíti elő.
Gazdag termés
A kínai káposztát hosszú ideig hagyhatja az ágyon, mert tolerálja az enyhe fagyot. Miután szilárd fejek kialakultak, októbertől novemberig betakarítsák fagymentes időben. Vegye ki a káposztát gyökereivel a földről, és nedves homokba dobja a pincébe, ahol januárig tart. Néhány hétig friss és ropogós marad a hűtőszekrényben.
Tippek és trükkök
Ha kínai káposztát ültet a kertben, akkor vegye figyelembe, hogy 2-3 évre el kell hagynia a káposztaágyokat, mielőtt újra káposztával rendelheti őket. Ha 5-10 növény elégedett, akkor nem szükséges vetésforgó-terv.