Tartalom
- Ehető-e a réthab?
- Hol nő a réthab?
- Mikor és hogyan szüreti a rétfűnövényt?
- Hogyan lehet használni a réthabos gyógynövényt?
- A legfontosabb dolog a réthabos gyógynövénynél:
- tippek
A réthab egy finom gyógynövény
Ehető-e a réthab?
A réthab az úgynevezett vadnövények közül egy. Ideális helyen elég gyorsan terjed. Finom, fehér, rózsaszín vagy halvány ibolya virágával, ugyanakkor csodálatos látvány is.
Hol nő a réthab?
Ahogy a neve is sugallja, a réthab réten nő, de nedvesnek kell lennie. A növény régi neve "Hungerkraut". Ez szintén nem megalapozatlan, mert ahol a réthaj jól növekszik, kevesebb fű nő és kevesebb széna van az állatállomány számára.
Mikor és hogyan szüreti a rétfűnövényt?
Áprilisban és májusban érdemes lehet a rétfűnövényt nedves réteken, ritka erdőkben vagy az út mentén gyűjteni. Közúton történő gyűjtésnél ügyeljen arra, hogy az utakon ne legyen sok jármű, kutyákat ne vezessenek, és a mellette lévő mezőket ne permetezzék rovarirtóval vagy műtrágyával.
A föld feletti gyógynövényt a virág kialakulása előtt összegyűjtik. Ne szakítsa le a gyógynövényt, hanem vágja le éles ollóval. Minél fiatalabb a levelek, annál enyhébbek ízlik. Soha nem szabad egyszerre nagy mennyiségben fogyasztani, mert akkor irritáló hatással van a gyomorra és a vesére.
Hogyan lehet használni a réthabos gyógynövényt?
A réti hab általában frissen használt, nem szárított. Ha szükséges, apróra vágja a leveleket. Nagyon ízek egy szendvicsen vagy friss salátán. A leveseket vagy szószokat is nagyon jól fűszerezheti.
A legjobb, ha a habos gyógynövényt főzés után hozzáadja a forró ételekhez. Más fűszernövényekkel keverve a rétvaj gyógynövény nagyon alkalmas gyógynövényvaj, gyógynövény túró vagy más gyógynövény ételek készítésére is. A virágok ehető dekorációként felhasználhatók. A rétfűnövény tea felhasználható a tavaszi fáradtság előállításához és az immunrendszer fellendítéséhez.
A legfontosabb dolog a réthabos gyógynövénynél:
tippek
A réthabnövény nem csak nem mérgező, hanem finom is, például egy egyszerű szendvicsen.