Tartalom
- Érdemes tudni a napraforgó eredetéről
- Az észak-amerikai indiánok zsír szállítója
- Az inkák dísznövénye
- Használja olajszállítóként Európában
- Népszerű kerti növény
- Tippek és trükkök
A napraforgó őshonos Észak- és Közép-Amerikában
Érdemes tudni a napraforgó eredetéről
A napraforgó őshonos Észak- és Közép-Amerikában. Már több mint 4500 évvel ezelőtt az észak-amerikai és a mexikói indiánok termesztették. A spanyol tengerészek csak 1552-ben hozták Európába a napraforgó magokat.
Az észak-amerikai indiánok zsír szállítója
Az észak-amerikai indiánok a napraforgót korai tápanyagként termesztették. Az olajos magvakat az étel zsírtartalmához használták.
Az észak-amerikai régészeti ásatások során a kutatók a napraforgó különösen nagy magjait találták meg, amelyek több harmatéves korúak. Megállapítják, hogy az indiai őslakos népek élelmezési növényként termesztették a napraforgót.
A napraforgó még ma is az Egyesült Államok Kansas államának állami szimbóluma.
Az inkák dísznövénye
Az inkákban a napraforgót elsősorban istenük képmásaként imádták.
Ezt a megfigyelést a spanyol konkistador Francisco Pizzaro tette a 16. század elején.
Az inkák a virágot dísznövénynek tekintették, és nem használták növényként, feltehetően azért, mert számukra rendelkezésre álltak más zsíros növényfajok.
Használja olajszállítóként Európában
A napraforgó vetőmagját hamarosan felhasználták Európában a kávé vagy pékáruk helyettesítésére. A napraforgó csak a 19. században érte el olajszállítóként jelenlegi jelentőségét.
Azóta sok országban iparilag termesztették napraforgóolaj előállítására élelmiszerek, ipari olajok és gyógyolajok előállítására. Magas telítetlen zsírsavtartalma miatt az olajat különösen egészségesnek tekintik. A fő termesztési területek a következők:
Népszerű kerti növény
Nem csak hasznos növényként, hanem a napraforgót is gyakran ültetik ebben az országban.
Mivel az ültetés és az ápolás nem bonyolult, és a napraforgó jól megbirkózik a helyi éghajlattal, a virág az egyik legnépszerűbb kerti növény.
Tippek és trükkök
A napraforgó Helianthus anuus botanikus neve a helios = nap és anthus = virág görög szavakból származik. Az Anuus azt jelenti, hogy a növény éves. Feltehetően azonban a görög növények más fajok, mint a napraforgóként manapság ismert díszítő és hasznos növények.