Tartalom
- Zsálya - egy univerzális gyógynövény profilja
- Jellemzés és ökológia
- Összetevők és felhasználás
- Tippek és trükkök
Zsálya - egy univerzális gyógynövény profilja
A zsálya színes tehetségekkel gazdagítja az aromás fűszernövényt a hatékony gyógynövénytől a varázslatos szemcukorkaig. A következő profil bemutatja a gyógykertből származó mindeneket.
Jellemzés és ökológia
Az ősidők óta a zsálya az emberek hűséges társa a mindennapi életben. Hála neki, az étel ízletesebb, enyhíti a betegségeket, és a kert még pompásabban virágzik. A következő áttekintés melyik tulajdonságokon alapul ezen előnyök:
A jelenség a Föld minden régiójában kiterjed, ahol mérsékelt éghajlat uralkodik. Az európai termesztett fajok feltételes keménységgel rendelkeznek. Késő ősszel a zsálya megfertőzi a növények földfelszíni részeit, hogy túlteljen a talajban.
Összetevők és felhasználás
A zsálya illóolajokban gazdag, amelyek mind a fűszer, mind pedig a gyógyító erejét biztosítják. Ki dörzsöli a leveleket az ujjak között, intenzív illat borítja be. A magas díszítőérték elsősorban az ezüstös, szőrös lombozaton és a csinos ajkak virágzásán alapul, amelyek kellemes illatúak a nyáron. Az alábbiakban a zsálya széles körű felhasználásának áttekintése található:
Ha a növényi többletet nem lehet azonnal feldolgozni, a zsályalevél ideális fagyasztáshoz. Ilyen módon nem kell feladnia a gyógynövény-élvezetet a hideg évszakban.
Tippek és trükkök
A rét zsálya különösen okos beporzási mechanizmussal rendelkezik. Ahhoz, hogy a poszméhek eljussanak a nektárhoz, le kell nyomniuk egy kis lemezt a virág belsejében. Ez elindít egy kart, amelyen a pollen található. Úgy leszáll, mint egy csapda a szőrös beporzón, aki az értékes rakományt a következő virágra viszi.
GTH