Tartalom
- Gombatermesztés: A kertben vagy a házban
- A kész biofil kultúrák életciklusa
- Télen a pincében megy ki
- Készítsen magának tápanyagot a gomba szubsztrátjaihoz?
- De érdemes-e gombát termeszteni a kertben?
Ősszel a gombák ideje: az erdőben, a kertben vagy a teraszon
Gombatermesztés: A kertben vagy a házban
A finom gomba termesztése a kertben meglepően kis mennyiségű anyagot igényel. 10 ° C-nál magasabb hőmérsékletek elegendőek egy átlagos jó terméshez, de az egyetlen ragaszkodási pont az, hogy kis türelemmel kell viselnie az aljzatokat, amelyeket akár gombás úton is beoltottak. A használatra kész gombatenyészetek sokkal kevesebb erőfeszítést igényelnek, mivel már készen állnak a menésre, és a hozamra optimalizált speciális hordozónak köszönhetően néhány héten belül lehetővé teszik az első termést.
A legkülönfélébb gombatenyészeteket dobozban szállítják, amely fóliával borítva néhány lépésben kis üvegház lesz. Ha teljesülnek az optimális hőmérsékleti és páratartalmi értékek, amelyek természetesen szeretik a gombaféléket, az előregyártott kultúrák rendkívül egyszerűen gondozhatók. BŐVEBBEN. Itt található egy rövid áttekintés a kertészek által kedvelt gombafélékről:
A kész biofil kultúrák életciklusa
A már teljesen csíkos szubsztráttömböket az elkerülhetetlen rezgések stimulálják a szállítás során, és még a jelenlegi 18 fokos őszi hőmérsékleten is virágzanak, így az első formáló gyümölcstestek néhány nap elteltével érzékelhetők. A nyolc-tizenkét centiméter méretű érett gomba betakarítását mostantól egyszerűen óvatosan kiszedik, vagy éles késsel tisztára vágják. Semmi nem maradhat látható a csonkon, mivel a nedvesség baktériumok letelepedhetnek ilyen helyeken. Az első betakarítás után a gomba 20 napos pihenőidővel alakul ki, mielőtt növekedésük megkezdődik. Ez a ciklus a fajtától függően négyszer és ötször megismétlődik, mielőtt a kész hordozó kimerülne ahhoz, hogy a komposztba lehessen helyezni.
Télen a pincében megy ki
Legkésőbb, amikor az éjszakai külső hőmérsékletek a 10 fokos alá esnek, a pincében folytatódhat a növekedés, mivel hidegen vagy akár fagy esetén az érzékeny gombás kultúrák egyáltalán nem állnak rendelkezésre. A pinceablakon áthatoló gyenge fény elegendő a korlátozás nélküli növekedéshez, csak mindig elegendő nedvességet kell biztosítania. A használaton kívüli spray-palack jól alkalmazható, de mindig friss, napi friss vízzel kell feltölteni, mivel az álló folyadékok gyorsan káros baktériumtörzst képezhetnek, amely a gombáira semmilyen jót nem tesz.
Készítsen magának tápanyagot a gomba szubsztrátjaihoz?
A sikert kívánóknak mindenekelőtt a gombatermesztés bizonyos sajátosságaival kell foglalkozniuk. Különösen a következő kérdéseket kell megjegyezni:
És még ha az összes körülményt a legnagyobb gondossággal figyelembe vesszük, akkor terméskieséshez vezethet, főleg a kezdők számára, a sajnos gyakran elkerülhetetlen vadongombafertőzés miatt.
De érdemes-e gombát termeszteni a kertben?
Tiszta IGEN, biztosan megteszi! Miért van ez így, főleg a közönség ínyencei nagyon gyorsan felfedezik, ha korábbi gombás igényeit főleg a szupermarketekben fedezték. Meg fog lepődni, milyen ízléses, intenzív, de sokoldalú még a házilag készített gombák is. A különféle biogazdálkodási fajták természetességéből, amelyek valójában teljesen mentesek kémiai stressztől, teljesen elkülönítve. És a költségekkel is nagyon számlabarát. A (majdnem) gondtalan csomagok kész biopilz kultúrákkal a kertben történő öntermesztéshez átlagosan 15,00 és 25,00 euró között kerülnek, és nem csupán egy speciális kulináris hobbi, hanem minden bizonnyal nagyon szokatlan ajándékötlete.