Tartalom
- Saláta ültetése saját konyhájához
- Milyen fajtákat kell ültetnie?
- Hol termeszti a savanyúsalátát?
- Mikor vethet, vagy inkább savanyúsalátát kínál?
- Mit kell tudni a szedő saláta virágzásáról?
- Melyik talajon és milyen sűrűen lehet salátát szedni?
- Tippek és trükkök
Saláta ültetése saját konyhájához
A saláta az utóbbi években egyre népszerűbb a salátahoz képest, nem csak finom levelei és finom íze miatt. A Pflücksalat különféle fajtái szintén meggyőzik a színárnyalatokkal és a levél formájával, amelyek kiválóan alkalmasak az ízletes ételek és salátalapok díszítésére.
Következő cikk A savanyús saláta különféle fajtáiMilyen fajtákat kell ültetnie?
A saláta szedésekor a megfelelő vetőmag kiválasztása nem csak az adott levél alakjának preferenciáitól függ. A saláta szedése esetén - több mint más zöldségféléknél - ügyeljen arra, hogy a vetőmagvet az utasításoknak megfelelően vezesse az év megfelelő ajánlott időpontjában. Csak így lehet biztosítani a salátafajták optimális fejlődését, amelyeket gyakran igazítanak egy adott évszakhoz.
Hol termeszti a savanyúsalátát?
Mint minden más saláta, a savanyús saláta termeszthető az emelt ágyban vagy a normál kerti ágyban. A legtöbb fajta azonban nagyon érzékeny a csigák fertőzésére. Annak érdekében, hogy megakadályozzuk ezt a helyzetet, értelme lehet a csigabiztos emelt ágyban történő termesztésnek. A csigákkal szembeni legjobb védelmet a szedési saláta biztosítja, általában az erkélyen történő termesztés során, ahol a csigák általában csak nagyon nehézségeket érhetnek el.
Mikor vethet, vagy inkább savanyúsalátát kínál?
Február végétől kezdve a savanyús saláta vetésére legkorábban akkor van értelme, ha azt szántóföldön szeretné megművelni. Az ablakpárkányon termesztett fiatal növényeket legkorábban május közepén lehet kitüntetni a szabadban, amikor egyidejűleg gyapjúval védik a késő esti fagyoktól. Májusától és április végén kezdődő meleg hőmérsékletekkel a Pflücksalat különféle fajtáit közvetlenül a mezőre vetheti.
Mit kell tudni a szedő saláta virágzásáról?
A saláta ültetésekor alapvetően nincs jelentősége a megművelt növények virágzásának. Mivel a saláta vetőmagját általában nagyon olcsó megszerezni, a vetőmag gyűjtése nem igazán érdemes. Ezenkívül a pácolt saláta leveleit csak a virágzás előtt lehet elfogyasztani, mivel ezek nagyon keserű ízűek. Ha elmulasztotta az időben történő betakarítást, akkor néha várakozással tekint a saláta önmagának vetésére a következő salátanövények generációjára.
Melyik talajon és milyen sűrűen lehet salátát szedni?
A savanyús saláta termesztéséhez mérsékelten megtermékenyített és laza talajt kell igénybe vennie. Noha a savanyús saláta csak nagyon feltétlenül feltételezi a vízcseppek előfordulását, akkor nem szabad, hogy nyáron kiszáradjon, ha magas a meleg. A komposzttal dúsított talaj ideális feltételeket biztosít a gazdag terméshez szinte valamennyi savanyúságfajta számára. Az erős és gyönyörű saláta levelek betakarításához szintén fontos, hogy az egyes saláta növényei között legalább öt-tíz centiméter távolság legyen.
Tippek és trükkök
Ez általában nem jelent problémát, ha februárban idő- vagy helyhiány miatt nem vette savanyúsalátát. A következő fajták erős növekedési tulajdonságaik miatt gyorsan betakarítható méretre is növekedhetnek, még közvetlen vetés mellett is: