Tartalom
- A babércseresznye bogyói: Díszítő, de sajnos mérgező
- Édes gyümölcsök, erős mérgező maggal
- A mag veszélyes alkotóeleme
- Zselés és lekvár a mérgező gyümölcsből?
- Jobb vágja le a bogyókat
- Tippek és trükkök
A babércseresznye bogyói: Díszítő, de sajnos mérgező
A cseresznye babér, gyönyörűen színes, fényes lombozatával, nagyszerű népszerűségnek örvend mind példány növényként, mind sövényként. Amikor más fák ősszel kikapcsolják a leveleket, az örökzöld cserje megtartja a lombozatot és elvarázsolja a télies kertet. Tavasszal számos illatos esernyő jelenik meg, amelyekből a következő hónapokban sötét bogyók fejlődnek ki.
Édes gyümölcsök, erős mérgező maggal
A cseresznye babér, a Prunus latin neve megmutatja a díszcserjék szoros kapcsolatát őshonos szilvával és meggyünkkel. Valójában a cseresznye babér fényes fekete, körülbelül egy centiméteres gyümölcse hasonlít ezekre a népszerű gyümölcsökre.
A babércseresznyér kellemesen lédús, édes ízű, kissé keserű utóízzel. Ebben a növényi részekben a toxinok koncentrációja a legalacsonyabb. A gyümölcs illata és aromája a keserű mandulára emlékeztet, amely hidrogén-cianid nyomokat is tartalmaz, ezért gyermekeknek nem szabad fogyasztaniuk.
A mag veszélyes alkotóeleme
A bogyókban található magvak rendkívül mérgezőek gyermekek, felnőttek és állatok számára. Ha a vetőmag megharapja a gyümölcs evése közben, akkor a hidrogén-cianid felszabadul, és émelygést, hányást, szédülést és gyomorfájást okozhat. Mivel a gyermekek sokkal érzékenyebben reagálnak a toxinra, még kevesebb gyümölcs okozhat légzési leállást és eszméletlenséget.
Zselés és lekvár a mérgező gyümölcsből?
Törökországában a cseresznye babér gyümölcse finomságnak tekinthető, és a bogyókat szárítják, és feldolgozzák a kereskedelemben kapható zselé vagy lekvár formájában. Ez azért lehetséges, mert a babércseresznye rostja csak enyhén mérgező, és a szárítás és főzés során a méreganyagok részben elpusztulnak. Ennek ellenére a zselé elkészítését a cseresznye babér gyümölcséből hagyja a szakértőkre. A bogyókon áthaladva a magok eltörhetnek, a toxin átjuthat a gyümölcspépbe, és ehetetlenné teheti.
Jobb vágja le a bogyókat
Ezért azokban a háztartásokban, ahol kisgyermekek élnek, valamint a járdákon, tanácsos a babérfa meggyét közvetlenül a virágzás után vágni. Tehát a méhek táplálkozhatnak a virágok nektárján, de nincs veszély, hogy a gyermekek véletlenül rágcsálják a bogyókat.
Ha nem akarja kihagyni a szép bogyós ékszereket, mindent el kell távolítania, ami legalább virágzik, legalább alul. Ez a kivágás előnyei vannak a növénynek is, amely erősebben virágzik. A virágokat és gyümölcsöket táplálni kell, és edzésük sok tápanyagot igényel.
Tippek és trükkök
A gyümölcsben lévő magokból türelmesen még új cseresznye babércserjéket vonzhat. A vetőmagok szaporodása gyakran önmagában történik, így tavasszal ki lehet ásni a kicsírázott fiatal növényeket egy meglévő cseresznye babér környezetében, és a kívánt helyre helyezheti.