Tartalom
- Pácolás saláta az erkélyen
- A megfelelő vetőmagfajta kiválasztása
- Az erkélydoboz előkészítése és ültetése
- Folyamatos betakarítás közvetlenül az erkélyről
- Tippek és trükkök
Pácolás saláta az erkélyen
A városi kertészet ma mindenki ajkán van, mert semmi sem ízlik jobban, mint a házi készítésű ételek. A salátákat kocázni kell az erkélyen vagy a teraszon, hogy nyáron kéznél legyen éles salátalevelek.
A megfelelő vetőmagfajta kiválasztása
Időközben számos fajtafajta létezik, amelyek nemcsak leveleik alakját és színét különbözik egymástól. A takarmányozási salátában szigorúan be kell tartani a megfelelő termesztési utasításokban a termesztés idején megadott ajánlásokat, mivel más fajták hajlamosak másképp lőni vagy kaszkadálni. A savanyús saláta erkélyen történő termesztéséhez a következő fajtákat kell választani, amelyek bizonyos szárazságot és hőt tolerálnak:
Az erkélydoboz előkészítése és ültetése
A savanyús saláta termesztéséhez alapvető berendezésként a következőkre van szükség:
A savanyús saláta magjait mérsékelten meghintjük a növekvő hordozóra, és nem takarjuk be a talajjal. A csírázó magvak ezután kb. Egy-két héten belül csíráznak, ha ezen idő alatt egyenletesen nedvesnek tartják. Fontos figyelmet fordítani a pácolás saláta nem túl sűrű vetésére, mivel különben a kis növényeket később el kell választani.
Folyamatos betakarítás közvetlenül az erkélyről
Ha friss salátaleveleket szeretne betakarítani az erkélyről júniustól októberig, február végén csíráztatnia kell az ablakpárkányon az első magokat. A fiatal növényeket május elejétől az erkélydobozba lehet helyezni, ha gyapjút helyez az érzékeny növényekre éjszakai fagyok elleni védelem céljából. Használjon több ablakdobozt, hogy biztosítsa az alapot a savanyúságos saláta állandó eljuttatásához az őszre, rendszeres vetéssel három-négy hetente.
Tippek és trükkök
A saját erkélyéről történő pácolásos saláta különösen termékeny betakarításához ki kell használnia az ilyen típusú saláta természetes előnyeit. Hagyja állni a növény szívmeghajtását, amely többször új oldalleveleket képezhet. A lehetséges virágzás előtt a növényt egészében betakarítani kell, mivel a levelek meglehetősen keserű ízét kapják a virágok virágzása után.