Tartalom
- Paprika - a különleges aromával rendelkező paprika
- A paprika család nagy
- A paprika
- A forró paprika
- A forró paprika a bors egyik alfaja
A paprika a paprika fűszeres fajtája
Paprika - a különleges aromával rendelkező paprika
A paprikával való kapcsolat mértéke már láthatja a paprikát kívülről. Végül is édes paprikának hívják. Van néhány különbség az ízben. A paprika és a paprika kapcsolatát itt magyarázzuk.
A paprika család nagy
A paprika
A forró paprika
A forró paprika a bors egyik alfaja
A növény és a gyümölcs növekedése egyaránt hasonlít a forró paprikához és a paprikához. Kapcsolata szempontjából ez szintén nem meglepő. Pontosabban: a paprika kifejezés egy általános kifejezés egy zöldségfajtára. A pepperoni egy a sok alfaj közül. A chili és a jalapenos a paprika más fajtái is. Még a képzett szakácsok is gyakran összetévesztik az egyes fajokat. Ennek oka elsősorban az a közönség, hogy a paprika nemzetségéből származó összes zöldségtípus kapszaicint tartalmaz, amely a tipikus élességért felelős. A koncentrációtól függően a paprika különféle típusai különböznek, a forró paprika pedig az egyik enyhébb gyümölcs. A paprika és a paprika közötti különbség kulinárisabb, mint botanikai. Az alosztás még tovább megy. A forró paprika különféle fajtákat is alkot, amelyek méretükben, színükben és ízükben különböznek egymástól. Manapság sok ember asszociálja a magyar borsot, amely tenyésztés során alig tartalmaz kapszaicint. A hosszúkás, elkeskenyedő pepperoni hüvelytel szemben a gyümölcs hagymás alakú. Az olaszok ezt a klasszikus tenyésztési paprikát nevezik.