Tartalom
- Lehetséges-e egy mangó érni?
- Hogyan lehet felismerni egy igazán érett mangot?
- Hogyan érezzük legjobban a mangot?
- Röviden a legfontosabb dolog:
- Tippek és trükkök
Lehetséges-e egy mangó érni?
Természetesen a teljesen érett gyümölcs ízlik a legjobban, de optimális körülmények között egy mangó érhet. Ehhez kb. 20-25 ° C hőmérsékleten kell működni, és időközben nem szabad túl sokáig hidegen tárolni.
Hogyan lehet felismerni egy igazán érett mangot?
Az érett mangó intenzív illatot bocsát ki. A gyümölcs felvétele előtt észreveszi. A mangó héja enyhe ujjnyomást ad. Kérjük, ne nyomja meg túl erősen, különben a mangó ezen a ponton könnyen rothadni kezdhet.
Az érett mangó másik jellemzője a kövér pép. A zárt gyümölcsön csak ezt látja a száron. Ez könnyen kikerül, miközben inkább éretlen mangóban ül depresszióban.
Hogyan érezzük legjobban a mangot?
Miután megvette az éretlen mangot, hagyhatja, hogy érlelje. Előfeltétele azonban, hogy ne tárolják túl hidegen, ha lehetséges, nem szállítás közben. Egyébként előfordulhat, hogy a mangó inkább lusta, nem érett.
A legjobb, ha a mangóját újságpapírba csomagolja, hogy ez egyenletesen érje magát, és szobahőmérsékleten tárolja. De ne felejtsd el rendszeresen ellenőrizni, hogy a mangó érése milyen mértékben haladt előre.
Ha a mangó savanyú vagy alkoholos illatú, akkor túlérett és rothadni kezd. Nem szabad enni ilyen gyümölcsöt. A mangó nagyon gyorsan érlelődik alma vagy érett mangó közelében. Ennek oka az érést elősegítő gáz, amely ezeket a gyümölcsöket választja ki.
Röviden a legfontosabb dolog:
Tippek és trükkök
Naponta legalább egyszer ellenőrizze az érési mangóját, különben elmulasztja az optimális érési pontot, és bosszankodik, ha mangója elromlik.
UE