Tartalom
- A március ibolya, mint kerti növény - profil
- A márciusi ibolya jellemzői egy pillanat alatt
- A márciusi ibolya különösen természetes varázsa
- Az ibolya a modern konyhában
- tippek
A márciusi ibolya nemcsak gyönyörű, hogy megnézze, hanem ehető is
A március ibolya, mint kerti növény - profil
Az ibolya különböző típusai közül az ibolya a növénycsalád egyik legismertebb képviselője. Végül is sok mítosz és legenda volt körülötte ezt a növényt évszázadok óta.
A márciusi ibolya jellemzői egy pillanat alatt
A márciusi ibolya különösen természetes varázsa
A természetben az ibolya gyakran növekszik a települések szélén, a bokrokban és az utak szélén. Jól termeszthetők a kertben is, mivel jól szaporodnak megfelelő helyen (nem utolsósorban az önvetésben lévő hangyák segítségével). A március ibolya virágai sokkal észrevétlenebbek, mint a árvácskáknál, de ez ennek csak a varázsa, amíg a második világháborúig Németországban vágott virágos dísznövényként nőtték fel. A kultúrtörténet történetében a március ibolya virágai a szerénység és az alázatosság szimbolizálják. A hagyomány szerint Napóleonról azt mondják, hogy romantikus okokból két szárított ibolyát szállított egy kapszulában. De a jellegzetes illat, amellyel ezek a tavaszi hírnökök gazdagíthatják minden kertet, szintén káprázatos. Ezt illatos parfümök előállítására használták és használják.
Az ibolya a modern konyhában
Az utóbbi években nemcsak a márciusi ibolya hagyományos gyógyszerként történő felhasználása tapasztalt bizonyos reneszánszot, hanem az ehető virágok felhasználása a konyhában is. Így például számos friss nyári salátának és levesnek néhány művészileg drappolt lila virággal hiányzik a befejezése. Az lila virágok cukorral cukrozhatók, így felhasználhatók pite és egyéb desszertek finom díszítésére.
tippek
Ha össze akarja gyűjteni a március ibolya virágait a konyhában való felhasználás céljából, akkor ezt a saját kertjében vagy távoli helyeken kell megtennie. Az út szélén gyakran előforduló lila növényzetet gyakran kutyasétálók vagy közúti forgalom szennyezi.