Tartalom
- Az összes parlagfűfaj rendkívül mérgező
- A Ragwort rendkívül mérgező pirrolizidin-alkaloidokat tartalmaz
- Veszély az állatok legeltetésére
- Az emberek veszélyeztetése
- tippek
A parlagfű erősen mérgező az emberekre és az állatokra
Az összes parlagfűfaj rendkívül mérgező
Kreuzkräuter vagy Greiskräuter (Senecio) körülbelül 1000 különféle umfase nemzetség a százszorszép családból (Asteraceae). A sárga virágos parlagfű (Senecio jacobaea), valamint a közönséges parlagfű (Senecio vulgaris) elterjedtek. Különösen a legelő állatokat veszélyezteti, de az embereket gyakran érinti az élelmiszerlánc és az ehető növényekkel való összetévesztés veszélyei. Sok esetben a mérgezés májelégtelenséghez és halálhoz vezet.
Következő cikk Greiskraut - Minden faj mérgezőA Ragwort rendkívül mérgező pirrolizidin-alkaloidokat tartalmaz
Az összes keresztporzású gyógynövény rendkívül mérgező pirrolizidin-alkaloidokat tartalmaz, amelyek károsak a májra és rákkeltőek. Különösen nagy a méreg aránya a virágokban és a fiatal növényekben. Az alkaloidok nem közvetlenül mérgezőek, de toxikus hatásaikat csak a májban az enzimek segítségével történő átalakulás révén fejleszti ki. A veszélyes toxinokat már kimutatták a tojásban, a mézben, a tejben és a különféle gyógyteákban (különösen a kamillateában).
Veszély az állatok legeltetésére
Noha a parlagfű keserűen íze, ezért nem fogyasztják el, de csak addig, amíg nem szárították. A szárított parlagfű - például a széna esetében - elveszíti figyelmeztető keserű anyagait, de nem toxikus. Ezenkívül nem zárható ki a lassú mérgezés, mivel a kérdéses alkaloidok fokozatosan felhalmozódhatnak a májban, és végül halálhoz vezethetnek. Így a mérgezés több hónap elteltével is megjelenhet.
Az emberek veszélyeztetése
A parlagfű veszélyes az emberekre, főleg az ehető növényekkel való összetéveszthetőség miatt. Például a borsó levelek nagyon hasonlítanak a sült saláta kitûnõre, de a gyógyászati orbáncfû nem különbözik a mérgezõ növénytõl. Ezért az óvatosság különösen fontos a vadon élő gyógynövények, a vadon saláták és az öngyűjtött leveles zöldségek esetében, mivel még a kis mennyiségnek is súlyos következményei lehetnek.
tippek
Mellesleg, óvatosság szükséges a comfrey (Symphytum) esetében is, amely nagy mennyiségű pirrolizidin-alkaloidot is tartalmaz, ezért rendkívül mérgező az emberekre és az állatokra.