Tartalom
A zsázsavirág is ehető
A kertben a zsázsa néhány hét után sok apró virágot kialakít. Olyan ehetőek, mint a levelek, ízük kevésbé aromás. A zsázsa ezért általában a virágbimbó előtt szüretel.
Virágfejlesztés a kertben
Az ehető virágok néhány héttel a vetés után alakulnak ki, amikor a zsázsa növények elérték a körülbelül fél méter magasságot.
Megtermékenyítéskor a fehér vagy rózsaszín virág hüvelyeket képez, amelyekben új magok érik.
A virágok a nasturtium
A nasturtium sárga, narancs és piros virága különösen népszerű a konyhában. Nagyon fűszeres ízűek. Élénk színeikkel a virágok nagyon dekoratívak
Tippek és trükkök
A házban a zsázsa nem termel virágot, mivel korábban betakarították. A zsázsa az illóolajok többségét röviddel a virágrügyek felhordása előtt tartalmazza, és ezután különösen aromás.