Ízek művészete - mely gyógynövények illenek egymáshoz?

Posted on
Szerző: Laura McKinney
A Teremtés Dátuma: 4 Lang L: none (month-011) 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
Ízek művészete - mely gyógynövények illenek egymáshoz? - Kert
Ízek művészete - mely gyógynövények illenek egymáshoz? - Kert

Tartalom



A bazsalikom és a petrezselyem nagyon jól összeillenek

Ízek művészete - mely gyógynövények illenek egymáshoz?

A gyógynövények nemcsak a konyha rendkívül egészséges gazdagító tulajdonságai, hanem változatos, kislevelű szerkezeti játékukkal a kert kertképe is lehet. Gyakorlati kérdés is, hogy melyik fajta alkalmas egy gyógynövény növényben történő együttes ültetésre.

A gyógynövény ágy - ízlés kérdése

A gyógynövény ágy létrehozása valószínűleg minden amatőr kertészeti karrier fejezete. Ez a kertészek részének egyik bíboros tudományága. De azok, akik ezzel a projekttel először szembesülnek, hamarosan az alapvető kérdéssel szembesülnek: melyik gyógynövényeknek kellene kolonizálniuk a növényt?


A száj, mint mutató

Legtöbbjük valószínűleg a gyógynövény ágyon főz. Melyik gyógynövényt termeszti, akkor elsősorban döntse el személyes ízlése és főzési szokásai. Szeretsz szívélyesen és otthoni stílusban főzni? Vagy inkább fűszeres-mediterrán? Ha jó döntést hozhat a két kategória között, a választás könnyű.

Házi vagy déli gyógynövények

Mivel a Zusammenpflanzen gyógynövények egyszerű csoportosítási módja egyszerűen az eredethez kapcsolódik. Körülbelül a legnépszerűbb konyhai finomítók feloszthatók belföldi és déli fajtákra a szélességi fokunk körülményei alapján. Az a tény, hogy e csoportosítás szerint is alkalmasak az ültetésre, nyilvánvaló, egyszerűen eltérő elhelyezkedési követelményeik miatt.


Ezért javasolt a

A hely mutatóként

Az, hogy melyik gyógynövényt termesztheti együtt, nagymértékben függ attól a helytől, amelyet a gyógynövény ágyához használ, vagy szeretne használni. A déli mediterrán gyógynövények, például a kakukkfű, a zsálya, az oregánó vagy a rozmaring esetében napsütéses helyre van szükség, amelyet hővel tárolva legjobban kövekkel lehet biztosítani. A natív gyógynövények, mint például a borsmenta, a kamilla, az édeskömény vagy a vadhagyma, ugyanakkor tolerálják a fa alatt egy részben árnyékolt helyet is. A teljes árnyékban csak néhány erdei gyógynövény állhat fenn, mint például a favirág vagy a vadhagyma.

talaj minőségének

A különféle gyógynövényeknek természetesen eltérő szubsztrát-körülményekre is szükségük van. Míg a déli gyógynövények, például a levendula, a bazsalikom vagy a citrom-kakukkfű általában hajlékony, jól kiszívott talajt igényel, addig a helyi gyógynövények, például a cseresznye, a metélőhagyma vagy a petrezselyem jobban virágzik egy humuszban gazdag, mély talajban. Ha ezeket a feltételeket betartja, gyakorlati okokból jól összeállíthatja a megfelelő gyógynövényeket.

A vegetatív tulajdonságok mutatóként

A gyógynövények alapvető vegetatív tulajdonságai szintén fontosak az együttes ültetésnél. Például, ne tegye az éves évfolyamokat az évelők közvetlen közelében. Az évelő életet gyakran zavarja a szomszédos talaj állandó nyugtalansága. Melyik gyógynövények általában jól kiegészítik egymást az összetevőik, például illóolajok miatt, például:

A rosszul tolerálható fajták a következők: