Tartalom
Kiwi vagy zöldség?
A kivi vagy a kínai egres a kínai sugárcsíra bogyósgyümölcse. Botanikailag és belföldön egyaránt a kivi a gyümölcshöz tartozik. A kertészetben és a kereskedelemben ez a déli gyümölcsök egyike.
A gyümölcsök és zöldségek közötti különbségtétel nem mindig könnyű. Kiwi-ben a megkülönböztető jelek kiejtésre kerülnek, tehát egyértelműen gyümölcsnek is nevezhetők. A gyümölcshöz való hozzárendelés egyértelműen lehetséges a következő okok miatt:
Tippek és trükkök
A kivi C-vitamin-tartalma magasabb, mint a citrusfélékben: 100 g kivi legalább 70 mg C-vitamint tartalmaz, a fajtától függően.
jól