Tartalom
- A gránátalma hosszú ideig eltartható
- Egész gyümölcs tárolása
- Törött gyümölcsök tárolása
- Tippek és trükkök
A gránátalma hosszú ideig eltartható
A gránátalma ebben az országban téli gyümölcsként kerül az asztalra. Az érlelt gránátalma több hétig szobahőmérsékleten és néhány hónapig hűtőszekrényben tárolható. Bár a héj megszárít valamit, a lédús magok frissek maradnak.
Egész gyümölcs tárolása
A gránátalma csúcsidénye decemberében ér véget, alkalmanként továbbra is vásárolhat Törökországból készleteket februárig. Ennek ellenére nem kell elhagyni a finom és egészséges gránátalmamagok élvezését a következő hónapokban. Mivel a robosztus gyümölcsök a betakarítás után nem érnek, problémák nélkül tárolhatók, frissességük és minőségük elvesztése nélkül:
Hosszabb tárolás előtt a gyümölcsöket gondosan ellenőrizni kell lágy foltok szempontjából. Ezek jelezhetik az esetleges belső rothadást. Sokkal jobb olyan tökéletes példányokat tárolni, amelyek héja ép és rugalmas. Tárolása miatt a héj egyre inkább kiszárad, de az alatta lédús belső változatlan marad. A tárolt gránátalmát időnként ellenőrizni kell-e sérülés szempontjából.
Törött gyümölcsök tárolása
Mint minden gyümölcs esetében, ajánlott a friss gránátalma magokat enni közvetlenül a gyümölcs kinyitása után. Ha nem talált hasznot a körülbelül 400 lédús magnak, a kinyitott gyümölcs néhány napig sötétben tartható kb. 7 ° C-on. Tekerje be őket műanyag csomagolással vagy tárolja az eltávolított magokat hűtőszekrényben lezárt tartályban.
Tippek és trükkök
Az érett gránátalma külsőnek nem feltétlenül kell vörösnek lennie. A héj színe inkább a kínált fajtától függ. A szín élénkvöröstől sárgás-barnásig változik.
jól