Tartalom
- Kapros nő magadra: profil és gondozási útmutató
- Milyen hely szükséges a kaporhoz?
- Mikor termesztik a kapor a legjobban?
- A kapor érzékeny a betegségekre és a kártevőkre?
- Mire használható a kapor?
- Tippek és trükkök
Kapros nő magadra: profil és gondozási útmutató
A kapor (Anethum graveolens) azon gyógynövények egyik fajtája, amelyek aromája friss feldolgozással felhasználható a legjobban a különféle receptek finomítására. Ezért a kertben vagy a napos erkélyen lévő fazékban történő termesztés kínálkozik.
Milyen hely szükséges a kaporhoz?
Bár a kapor nagyon jól érzi magát napsütésben és meleg helyen, gyökerei soha nem szabad teljesen kiszáradni. Ezért a felemelt ágyban vagy magas edényben történő vetés előnyös. Ha a vetés elõtt a talajt a tervezett helyen gazdagított szezonális komposzttal gazdagítják, a növényeket a vegetációs idõszak alatt semmilyen trágyázni kell.
Mikor termesztik a kapor a legjobban?
Mivel a Dill Umpflanzversuche nem marad túl jól életben, a kapormagokat április végétől kb. Április végétől fagymentesen, közvetlenül a helyszínen kell bevetni. Ha önmagában szeretné megszerezni az érett kapormagot az esernyőből, akkor legkésőbb júniusig el kellett volna vetnie a kaporot. Ősszel az összes kapros növény betakarítható és tárolás céljából feldolgozható, mivel a kapor egynyári növény.
A kapor érzékeny a betegségekre és a kártevőkre?
Alapvetően a kapor nem túl érzékeny a betegségekre és a kártevőkre, kivéve a levéltetvek alkalmi támadását. Ezeket éles vízsugárral le lehet mosni a kerti tömlőről. Mindazonáltal, amikor csak lehetséges, kerülni kell a felső öntözést, hogy ne növekedjen az olyan betegségek valószínűsége, mint például a gyöngyözés, amely a barnulás révén nyilvánul meg. A káposzta és más zöldségek között ültetett kapor árnyékoló hatással van a káposztafehérjére és más növényi kártevőkre.
Mire használható a kapor?
A kapor finom-fűszeres íze számos konyhai recepthez felhasználható, például:
Tippek és trükkök
Az önmagában termesztett kaporból csak a jelenleg ténylegesen szükséges mennyiséget szedje be, mivel a frissen vágott kapor csak nagyon rövid élettartamú, feldolgozatlan.
WK