Tartalom
- Így fejlett emberek szüretelnek a bögréből!
- Mikor van a legjobb betakarítási idő?
- Betakarító bogyó: hol és hogyan?
- Mi történik a betakarítás után?
- Tippek és trükkök
Így fejlett emberek szüretelnek a bögréből!
Legyen az út mentén, szándékosan a saját kertjébe vetve vagy véletlenül fedezve fel, a bögre nő és erõfeszítés nélkül virágzik. De hogyan kellett betakarítani, hogy jó minőségű legyen az étel később fűszerezéséhez?
Mikor van a legjobb betakarítási idő?
A bögrét röviddel a virágzás előtt kell betakarítani. A növény úgy néz ki a legjobban, ha pontosan: A virágrügyek még a hajtás végén zárva vannak-e? Ha már nyitottak, a betakarítás kevésbé ajánlott.
A virágok kinyílása után a növény levelei kellemetlenül keserűek, és elronthatják az ételízeket. Ok: A növény megvédi magát a ragadozók ellen. Végül is meg akar szaporodni ... A virágzás általában június vége és július között kezdődik.
Betakarító bogyó: hol és hogyan?
Ha a saját kertjében is van vadvirág, akkor tudja, hol található. Szereti ott terjedni, hogy az évek során a növények szaporodjanak. Ellenkező esetben gyakran előfordulhat, hogy az útszakaszok, az utak mentén és a köves sziklákkal szeméttelepeket talál.
A bögréket kesztyű nélkül lehet betakarítani, és ollóval egyszerűen fel lehet fegyverkezni. Annak ellenére, hogy nem mérgező, az allergiásoknak óvatosnak kell lenniük. A bögre gazdag pollenje gyorsan allergiás reakciókat vált ki.
A hajtási tippeket, amelyek általában virágbimbóval gazdagon díszítik, ollóval levágják. Körülbelül 15 - 20 cm hosszúaknak kell lenniük. Ezután a levágott hajtásokat összekapcsolják és hazaviszik ...
Mi történik a betakarítás után?
A bögre frissen használható. Általában azonban irreális ilyen nagy mennyiségeket azonnal elfogyasztani, mivel a sörfűnek erős fűszere van. Ezért a legjobb, ha megszárítja a börtöt.
Így működik:
Tippek és trükkök
A bogyós gyökér gyökere szintén betakarítható. Ezt lehetőleg késő ősszel kell megtenni.
KKF