Tartalom
- Növelje és művelje articsókait a kertben
- Inkább articsóka vetőmag
- Növényi articsóka
- Fenntartja az articsóka
- Betakarítás articsóka
- Articsóka telelő
Az articsóka öt évig virágzik a kertben
Növelje és művelje articsókait a kertben
Egyre gyakrabban egzotikus articsóka díszíti Közép-Európában a kerteket, mind dísznövényként, mind pedig zöldségként. A termesztés azonban csak akkor lehet sikeres, ha az articsóka a megfelelő helyre van ültetve és megfelelő módon gondozva. Itt megtudhatja, hogyan fejlődik az articsóka a kertben.
Inkább articsóka vetőmag
Az articsóka nem mindig virágzik az első évben. De ha olyan fajta vásárolt, amely ezt ígéri, akkor februártól kellene jobban részesítenie őket az ablakpárkányon. A kicsi növényeket csak akkor szabad a mezőre helyezni, ha garantáltan nincs több fagy várható. Ugyanez vonatkozik a speciális kiskereskedőktől vásárolt növényekre. Referencia-dátumként a jégszenteket május végén használják: Ezt a dátumot követően könnyedén ültetheti articsókait.
Növényi articsóka
Az articsókák kedvelik a meleg, napos és védett helyeket. A közvetlen napfény nem jelent számukra problémát, és sokkal jobban tolerálható, mint az árnyék. Ezen túlmenően tápanyagban gazdag, laza talajra van szüksége az erős és egészséges növekedéshez. Ezért három-öt liter komposztot keverjen be a talajba négyzetméterenként ültetés előtt. Fontos az is, hogy az articsókokat ne sűrűn ültessék: legfeljebb két méter magasak és elég egy méter szélesek. Ezért tartson 80 cm-től egy méterre az ültetési távolságot az egyik növénytől a másikig. Közben azonban ültethet olyan gyorsan növekvő, sekélyen gyökerező zöldségeket, amelyeket még az articsóka teljes méretének elérése előtt betakarítanak.
Fenntartja az articsóka
Az articsókokat jól kell önteni, különösen a növekedési szakaszban. Ezenkívül, amint már említettük, elegendő tápanyagra van szükségük. Ezért rendszeresen meg kell műtrágyázni: A trágyázás az ültetés során legalább egy további komposztmegtermékenyítést követ a nyár végén. Tápanyag-hiányos talaj esetén több műtrágya bevitelre lehet szükség.
Betakarítás articsóka
Nem csak úgy néz ki, mintha az articsóka virágát betakarítanák, így van. Ugyanezen okból az articsóka virágos zöldség néven is ismert. A virágot azonban rügyként betakarítják, amikor még zárva van. Egyébként egy nagyon vonzó, lila virágbemutató és az articsóka már nem fogyasztható. Itt találhatja meg az articsóka betakarításának módját.
Articsóka telelő
Az articsóka fajaink többsége kissé kemény, de téli védelmet igényel. Az articsókot homok, szalma, trágya vagy levelek keverékével borítják. Az articsóka telezésével kapcsolatos további információkért tekintse meg a telezési útmutatót.