Tartalom
A medvar - mérgező vagy ehető?
A medlarákat a dísznövények körében bennfentes tippnek tekintik. Festői növekedés, gazdag zöld lombozat és gyönyörű virágok készítik ezt a fát. De mi van a gyümölcsökkel? Ehető vagy mérgező?
Sem nem ehető, sem mérgező
A medvar (Mespilus germanicus) szilva méretű gyümölcse nem mérgező. Nem tartalmaznak mérgező anyagokat, és habozás nélkül fogyaszthatók. De vigyázz: éretlen és kemény állapotban a rézkarok nem válogatnak. Megfelelő időben kell betakarítani. Akkor ízletesek és ideálisak nyers fogyasztásra és feldolgozásra.
A Mespilus germanicus-kal szemben a cotoneaster (Cotoneaster), a népszerû talajtakaró dísz, gyümölcse mérgezõ. A többi növényrész hasonlóan.
Tippek és trükkök
Ne keverje össze a Mespilus germanicust a Cotoneasterrel. Mindkettőt középen használják, de rendkívül különböznek egymástól. Míg az egyik növény gyümölcse ehető, addig a másik növény gyümölcse mérgező.