Tartalom
- Tökéletesen fagyasztó citromfű - így működik
- A melissa fagyasztja a levelet a levél szerint - így működik
- Hogyan varázsolja meg a citrom gyógynövényes jégkockákat?
- Tippek és trükkök
Tökéletesen fagyasztó citromfű - így működik
Ön küzd a szárított citromfű íze miatt? Csak forgassa a fagyasztót egy aromatartóvá. Fagyasztva az íz nagy része megmarad. Fedezze fel a friss citromfű fagyasztásának legjobb módjait itt.
Következő cikk Tehát a citromfű teleszkedik a kertben és az erkélyenA melissa fagyasztja a levelet a levél szerint - így működik
A citromfű balzsamának fagyasztással történő tárolására csak akkor van értelme, ha a gyógynövényeket újra külön-külön eltávolítják. Annak érdekében, hogy a melissa levelek ne tapadjanak egymáshoz, az okos hobbikertészek átmeneti lépést tesznek a fagyasztás során. Hogyan kell helyesen csinálni:
A keményen fagyasztott melissa levelek csak egy rövid ideig elviszik a fagyasztóból, hogy megtöltsék őket. Ezt a lépést a lehető leghamarabb be kell fejezni, hogy a citromfű újra ne olvadjon. Ezzel az egyszerű trükkövel eltávolíthatja az egyes szórólapokat az ízléshez való felhasználáshoz.
Hogyan varázsolja meg a citrom gyógynövényes jégkockákat?
A szakácsok esküsznek adagolt fagyasztott citromfűre. Ennek a módszernek két előnye van: Az egyedülálló aromát majdnem teljesen megőrzik, és a melissa azonnal kéznél van, hogy a meleg ételeknek befejező hatása legyen. Olyan egyszerű
Ily módon a citromfű legalább egy évig stabil. Ha szükséges, vegyen ki egy vagy több kockát, és tegye fagyasztott állapotba a meleg ételbe. Fontos megjegyezni, hogy a citrombalzsamot csak a főzési idő végén adják hozzá. Miután a gyógynövények néhány percig főztek, az aroma eltűnt.
Tippek és trükkök
Ismeri a gyógynövényecet a frissességről? Ön is elkészítheti ezt az aromás hozzávalót a kreatív konyha számára. Helyezzen egy maréknyi friss citromfűt egy üvegbe és töltse fel alma- vagy bor-ecettel. Sötét, hűvös helyen hagyja 14 napot, és megszűrje - kész.