Tartalom
Mérgező vagy ehető - madár-cseresznye
A madár-cseresznye - tavasszal a virágzás idején és nyáron lógó gyümölcsével magára pillantást vet. De a legtöbb ember megtartja távolságát. Indokolt ez - a madár-cseresznye mérgező-e?
Nem mérgezőbb, mint az édes-meggy
Fél tévhit az a feltételezés, hogy a vadcseresznye teljesen mérgező. Nem mérgezőbb, mint a cseresznye vagy a meggy. Csak a kemény kőmag, amely a gyümölcsben található, mérgező. De ki jön az ötlet, hogy kivágja ezt enni?
A gyümölcsöket nyáron lehet szedni és enni. Az édes cseresznyekel ellentétben a pépnek kellemes édessége mellett enyhén keserű aromája van. A pép mellett a madár-cseresznye különösen a következő részei fogyaszthatók:
Tippek és trükkök
A vadcseresznye virágok és a levelek változatos összetevőket készíthetnek a salátákhoz. A gyümölcs ízletes lehet, ízlés szerint lé, bor vagy lekvár.
KKF