Tartalom
- Csicsóka a kertben - szinte egész évben gazdag aratás
- A fő betakarítási idő ősz
- A topinambák szedése - így készül
- Összefoglaló betakarítási tippek
- Túl gazdag termés - mi van most?
- Tippek és trükkök
Csicsóka a kertben - szinte egész évben gazdag aratás
A csicsóka nem csak egy nagyon könnyen gondozható és tartós növény. A gumók szinte egész évben betakaríthatók, még fagymentes téli napokon is. A gumók rendszeres feltárása megakadályozza az ellenőrizetlen terjedést.
Korai cikk Topinambur - a legjobb fajták a kertben történő termesztésre Következő cikk Füstölő csicsóka - így friss kellékeket biztosít.A fő betakarítási idő ősz
A csicsóka fajtájától függően a fő betakarítás augusztus végén kezdődik és késő őszig tart. Ez alatt az idő alatt a gumók különösen kövér, és legjobban fejleszti finom aromáját.
Különösen a nagy készletek esetén tanácsos gyakrabban betakarítani. Ez megakadályozza, hogy a növények túl sok gumót képezzenek, amely elterjed a kertben.
Az egyetlen alkalom, amikor a csicsókat nem szabad betakarítani, a száraz nyár. A gumók szárazon zsugorodnak. Ráncolódnak és elveszítik aromáját. Mindaddig, amíg a talaj nem fagy le, télen is betakarítható.
A topinambák szedése - így készül
A gumók és burgonya betakaríthatók. Csak húzza ki a talajból a szárnál.
Nagyon nehéz talajok esetén ásni kell a gumókat. Ehhez a sírvillával legalább 20 centiméterre be kell taposni a talajba. A tőkeáttétel segítségével lazítsa meg a talajt, és egyszerűen távolítsa el a topinambát a földről.
Helyezzen egy gumót minden növényből vissza a földbe. Ültesse őket legfeljebb 15 hüvelyk mélységig. A gumók jövő tavasszal ismét csírák, és önmagukban szaporodnak, ezáltal biztosítva, hogy a következő évben ismét kihozza a csicsókat saját kertjéből.
Összefoglaló betakarítási tippek
Túl gazdag termés - mi van most?
A gumók csak néhány napig tartanak a hűtőszekrényben. Ha túl sokat betakarított, tartsa a csicsókat homokba csomagolva. Tehát három hónapig tart. A gumókat meg is fagyaszthatja.
Tippek és trükkök
Gazdag termés betakarításához nyáron vágja le a csicsóka virágait. Ez serkenti a gumók képződését.