Tartalom
- A paradicsomot hűtőszekrényben kell tárolni?
- Mi történik, ha a paradicsomot a hűtőszekrényben tartják?
- A paradicsom optimális tárolása
A paradicsom nem tartozik a hűtőszekrénybe
A paradicsomot hűtőszekrényben kell tárolni?
A nap érett paradicsom páratlan aromájú. Annak érdekében, hogy megőrizze, fontos a megfelelő módon tárolni. A nyári gyümölcsök nem kedvelik a hideg időjárást.
Mi történik, ha a paradicsomot a hűtőszekrényben tartják?
Igaz, hogy a paradicsom hosszabb ideig tarthat a hűtőszekrényben - abban az értelemben, hogy később rothadni kezd. De: 12 ° C alatti hőmérsékleten a paradicsom valamilyen hidegütést szenved. Megállítják az érlelést, lisztossé válnak és elveszítik az ízét. Mivel a paradicsomot általában éretlen, betakarított állapotban forgalmazzák, kívánatos, hogy otthon érje. A teljesen érett paradicsom nélkül is megbirkózhat, ám természetesen nem szabad elveszíteni az ízét.
Ezen okok miatt nem ajánlott a paradicsomot hűtőszekrényben tárolni. Ideális esetben vásároljon vagy betakarítson paradicsomot, ha szükséges, tehát csak azt az összeget fogja felhasználni, amely időben elfogyasztható. Ha több paradicsoma van otthon, akkor az alábbiak szerint tárolhatja.
A paradicsom optimális tárolása
A betakarított paradicsom kedvenc hőmérséklete 12 ° C és 16 ° C között van. Ezen a hőmérsékleten két hétig stabilak. Ha nincs olyan szoba, ahol ilyen hőmérséklet uralkodik (tárolópince, kerti fészer, garázs, hűvös hálószoba), akkor a paradicsomot a nappali szobájában tárolhatja. 16 ° C feletti hőmérsékleten a paradicsom nem tart olyan hosszú ideig, de megőrzi jó aromáját. Tároláskor ügyeljen a következőkre: