Tartalom
- Válassza ki a plantainot és használja fel
- Gyűjtsük össze a bordát a megfelelő időben
- Tartsd meg a bordánk újat
- Friss bordák használata a konyhában
- Tippek és trükkök
Válassza ki a plantainot és használja fel
A bordásvirág (Plantago lanceolata) frissen, szárítva vagy más módon tartósítva felhasználható sokféle módon. Nem csak ehető és ízletes, hanem egészséges az emberek, a lovak és a nyulak számára is.
Gyűjtsük össze a bordát a megfelelő időben
Ha a kertjében nem tud termeszteni gyógyvirágnövényként gyógynövényként és gyógynövényként, akkor ezt a legkönnyebben megtalálhatja a virágzás idején a természetes közeli réten és az utakon.Ügyeljen arra, hogy olyan helyet válasszon, amely a lehető legtávolabbi lehet a gyűjtéshez, hogy ne kerüljön be a kutyákkal szennyezett növények. Mivel a plantain önmagával és a gyökerekkel is szaporodik, a faj sok példánya gyakran megtalálható egy megfelelő helyen. Elvileg az összes növényi rész betakarítható és feldolgozható a teljes vegetációs időszak alatt. A legjobb eredményeket május és szeptember közötti betakarítással lehet elérni.
Tartsd meg a bordánk újat
A szárítás egy népszerű módszer a bordákkal való útifű fenntartására, köhögéscsökkentő hatásával a téli szezonban. Száraz időben gyűjtsük össze a bordásplakát leveleit, hogy szárítás közben ne formálódjanak. Ezen túlmenően, bár a növény minden részét felhasználhatja plantainnek, a lanceolate levelek arányának egyértelműen meg kell haladnia a szárakat és a virágfejeket. Szárításhoz fonja be a bordák leveleit egy húrra, és jól szellőző helyre lógja. Alternatív megoldásként ültethet ribvirágmézet vagy centrifugát is felhasználhat a levél leveinek kinyerésére.
Friss bordák használata a konyhában
A plantain nem csak egy nagyon hatékony természetes gyógymód a torok- és hörgőkkel kapcsolatos panaszokhoz, hanem ízletes összetevő a következő ételek számára:
A bordásvirág plantain friss levelei moshatók és apróra vághatók, salátákkal és fűszeres öntettel könnyen összekeverhetők. A növény virágbimbóinak, amelyek még nem virágzottak ki, jól megsüthetők valamilyen olajban, és gombaszerű ízű, különféle ételekkel keverve.
Tippek és trükkök
A bordák gyökerei szintén betakaríthatók és felhasználhatók. Segítik a száj és a torok gyulladásának megakadályozását.