Tartalom
- Bécsi óriás, tangó vagy herceg - milyen zeller lehet?
- Zeller vagy zeller - Hogyan van a választás?
- zeller
- Népszerű zellerfajták
- Ez a fajta bár zeller
- Tippek és trükkök
Bécsi óriás, tangó vagy herceg - milyen zeller lehet?
Apium graveolens L. - ennek a dallamos latin névnek a mögött az igaz zeller található. Az ókori Görögországban termesztették, és gyógyászati és zöldségfélékként használják. A kertben zellereket és zellereket termesztenek. Mindkét különféle fajta a kínálatban.
Korai cikk Növényi zeller a kertben Következő cikk A zeller termesztése a ház vetésével kezdődikZeller vagy zeller - Hogyan van a választás?
A szár vagy a zeller a hosszú, húsos levélnyéléből kapta a nevét. A levélző levél nyersen vagy főzve fogyasztják. A betakarítási idő június-október. Egyes zeller típusok önmagukban kinyílnak, ami szára gyengébbé teszi a szárukat.
A zeller betakarítása augusztusban kezdődik. Ez decemberig tart. A kerek gumókat és a gyógynövényeket elfogyasztják.
A zeller és a zeller egyaránt virágzik natív kertünkben. Az ízétől függ, hogy melyik zellert választják.
Ha a kerti ágyban korlátozott hely van, akkor a zeller akkor előnyös, mert kevesebb helyet foglal el, mint a zeller. Zeller alkalmas tehenekben történő tenyésztésre.
zeller
Erős íze miatt a vágott zellert gyógynövényként használják. Levelei frissen, szárítva és fagyasztva is felhasználhatók. A fajták a "Gewone Snij" és az "Amsterdamse Donkergroene / Safir". A vágott zeller telelhet egy alagút alatt.
Népszerű zellerfajták
Ez a fajta bár zeller
Tippek és trükkök
Egy különösen aromás zellerhez régi fajtákat kell termeszteni. A régi fajták kisebb, aromásabb gumóval és sötétebb húsúak. Magként kapható a "Wiener Giant" zeller.