Tartalom
- A metélőhagyma helyes vágása - Karbantartási útmutató
- Metélőhagyma virág és pletyka malom
- Vágás, mint konyhai gyógynövény
- háttér
- Vágja meg a metélõhagymát bypass ollóval
- Az őszi vágás a téli fűszerezést részesíti előnyben
- tippek
- Vágja az ellátást évelőként
- Vágjuk garnélarákra, mint metélőhagyma
- fosztogat
- Az osztály megőrzi a fiatalkorú évelő cserjéket
- Gyakran ismételt kérdések
- A metélőhagyma virág ehető?
- Szeretem a metélõhagymát virágos növényként, de konyhai gyógynövényként ültetni. Sikeres lehet? Gyakran azt mondják, hogy a metélőhagyma nem szabad virágozni, ha enni szeretné.
- Rendszeresen betakarítottam a csodás metélőhagymát, de a virágzás után nem radikálisan összekevertem. Most a növény elszáradt és festett. Mit csinálj?
- A metélőhagyma kemény és évelő?
- Fel kell szerelni a metélõhagymát az ágyban az utolsó vágás után téli védelemmel?
- A 3 leggyakoribb vágási hiba
- tippek
Az metélőhagyma vágása a virágzás késleltetését jelenti
A metélőhagyma helyes vágása - Karbantartási útmutató
A metélőhagyma a szem és a száj ízeként az egyik legértékesebb kerti kincs. A népszerű gyógynövény sokoldalú tulajdonságai a megfelelő időben történő vágásból származnak. Olvassa el ezt az oktatóanyagot, mikor és hogyan kell a metélőhagymát megfelelően vágni.
Metélőhagyma virág és pletyka malom
A metélőhagyma virágai körül mítoszok és pletykák fellelhetők. Azt mondják, hogy a virágos metélőhagyma mérgező vagy legalábbis nem ehető. Meghívjuk Önt egy rövid kirándulásra, amely tisztítja a hibákat és félreértéseket a metélőhagyma virág körül.
Amikor a festői virágzás júniusban kezdődik, a metélőhagyma megy keresztül a változás folyamatán. Addig, a helyi gyógynövény lédús, finom csőlevelekkel inspirál, amelyek sok étel számára különleges fűszert adnak. A rügyképződés megkezdésekor az erős szárak a füves eyrie fölé emelkednek, amelyeknek nagy virágáramlása van. Erre a célra a csövek vastagabbak, erõsebbek és élesebbek. A pályán megmarad a friss-fűszeres íz. Aki most szárból származik, csalódott az keserű íz miatt. Ez nem azt jelenti, hogy a virágcsövek mérgezőek.
A virágokban a metélőhagyma minden energiát befekteti, hogy a szomszédos levelek érintettek legyenek. Fokozatosan elveszíti a jellegzetes aromát, és a csövek fás állagúak. Fogyasztásra alkalmas szárok még mindig vannak, de nem tavaszi friss prémium minőségűek. Kulináris élvezetekre most a lila virágfejek, amelyek a hideg ételekhez extra paprikát adnak.
Youtube
Vágás, mint konyhai gyógynövény
Ha a metélõhagymát konyhai gyógynövényként használják az elõtérben, a Schnittpflege a aromát pusztító virágzási idő késedelem. Mindaddig, amíg a növény nem alkot rügyeket és virágot, a lédús csőlevelek hasznosak az értékes növényi energiából. Hogyan lehet a metélőhagyma megfelelő módon vágni, mint egy gyógynövény:
Ha a betakarítás során észreveszi az első rügyeket, vágja vissza a hajtásokat 2 cm-re. Minden felületről friss levelek sodródnak ki. Mindaddig, amíg nincsenek virágszárak einmogeln, addig a finom-fűszeres gyógynövény-öröm megmarad.
háttér
Vágja meg a metélõhagymát bypass ollóval
Minél simábbra vágja a lédús csőleveleket, annál jobb a termés minősége. A metélőhagyma minden vágásához mindenképp készen kell állnia egy ollóra, amely megkerülő mechanizmussal rendelkezik. Ebben a verzióban a szerszám két éles pengével rendelkezik, amelyek még a fás állapotban is vágják a lágyszövetet. Alternatív megoldásként használjon éles konyhai kést. A vágáshoz és a betakarításhoz nem javasolt az éles és tompa oldalú ollós olló, mivel itt a metélőhagyma zúzódásait előre beprogramozták.Az őszi vágás a téli fűszerezést részesíti előnyben
Mint natív cserje, a metélőhagyma az ágyban a tél előtt vonzza a lágyszárú növényi részeit. A talaj védelme érdekében csak a tele van a gyökérgömb, sok fagyálló hagymával. Annak érdekében, hogy a hideg évszakban ne kelljen feladnia a friss növényi élvezetet, a következő stratégia jól működött:
A fényes, meleg ablakpárkányon a metélőhagyma tovább növekszik. Állítsa be a víz- és tápanyag-ellátást a csökkent fényviszonyokhoz. A betakarításkor figyeljen a virágszárakra. Ahol a gyógynövény jó kezekben van, a téli virágzás kísérlete nem ritka az összes leírt negatív következménnyel, amelyek a fűszeres kulináris élvezetekre vonatkoznak.
tippek
A virágkor késleltetése az intézkedések csökkentésével gyakran olyan terménytöbbletet eredményez, amelyet a konyha nem képes könnyen feldolgozni. A friss levelek fagyasztásával készítsen ízletes alapanyagot. Tisztítsa meg a szárokat tiszta vízzel, és apróra vágja. A fagyasztóba töltve és a fagyasztóban fagyasztva az összetéveszthetetlen aroma szinte teljes egészében fennmarad sok hétig.
Vágja az ellátást évelőként
A fűszeres gyógynövény-ízre vágyó kertészek mégis integrálják a metélőhagymát a fantáziadús ültetési tervbe. A pazar és színes virágzási idő, a dekoratív akcentusok az évelő virágágyásba kerülnek. Most már a lila virágfejek is üdvözlendők, így a hangsúly a különféle vágásra irányul. Metélőhagyma vágása virágos növényként:
Kétségtelen, hogy a kiszáradt metélőhagyma csak a saját árnyéka, ennek ellenére türelmesen kell kezelnie a metszést, amíg az összes levél kiszárad. Ebben az átmeneti szakaszban az évelő növények minden tápanyagtartalmat a föld feletti hajtásokból hagyma formájában a föld alatti túlélési szervekbe szállítanak. Minél gazdagabb energiát töltöttek el, annál zamatosabb a friss bimbózás és az eleven virág a következő évben.
Vágjuk garnélarákra, mint metélőhagyma
Egy közeli hozzátartozó tökéletesen kiegészíti a metélőhagyma virágait. A dísznövény a sokoldalú Allium nemzetség része. Védjegye nagy, lila virággömbök, amelyek szemmagasságban lebegnek az évelő virágágyáson. Az első levelek még a virágzási időszakban is beköltöznek. A kapott rések dekoratív kitöltése érdekében a metélőhagyma hasznos aljnövényzet. Késő ősszel vágja le mindkét évelő növényt egyszerre, egészen a föld fölé.
fosztogat
Az osztály megőrzi a fiatalkorú évelő cserjéket
Függetlenül attól, hogy a metélőhagymát gyógynövényként vagy virágszépségként termeszti - néhány évente el kell osztania az évelő növényeket. A legjobb idő ősszel van, ha egyébként csökkent az ápolási program. Vágja le az összes hajtást két ujjra a gyökérlemezen. Ezután kiásja a gyökérhálózatot. Mindkét kezével húzza szét a bálát, hogy óvatosan elválaszthassa a számos hagymát. Minden szekciót új helyre ültetnek. Ennek a átalakításnak köszönhetően a metélőhagyma új energiával kezdődik.Gyakran ismételt kérdések
A metélőhagyma virág ehető?
A kerti gyakorlat bebizonyította, hogy a virágok ehetők és nagyon finomak. A pletyka továbbra is fennáll, hogy a metélőhagyma alapvetően már nem alkalmas fogyasztásra a virág mellett. Valójában a friss szár különösen aromás közvetlenül a virágzás előtt. A következő években az aroma elveszik, és a szár fás. Kulináris gyógynövényként a metélõhagymát továbbra is használni kell, mindaddig, amíg nem fogyasztja el a virágszárakat.
Szeretem a metélõhagymát virágos növényként, de konyhai gyógynövényként ültetni. Sikeres lehet? Gyakran azt mondják, hogy a metélőhagyma nem szabad virágozni, ha enni szeretné.
Biztosan megnövelheti a metélőhagyma virágzását. A virágok nem csak dekoratívak, hanem ehetők is. A szárak azonban a virágzási időszak kezdete után kissé fás, és elveszítik az ízét. Opcionálisan levághatja a gyógynövényt, amely után a friss szár kibír és betakarítható. Alternatív megoldásként vágja le az évelő növények egyik felét, és élvezze a másik felét a virágokat.
Rendszeresen betakarítottam a csodás metélőhagymát, de a virágzás után nem radikálisan összekevertem. Most a növény elszáradt és festett. Mit csinálj?
A prémium minőségű metélőhagyma rendszeres metszése függ. A növény egy héten belül visszatér, és aromás feltöltést nyújt a konyhához. Ezért vágja le az összes hajtást és adjon be szerves növényi műtrágyát.
A metélőhagyma kemény és évelő?
A metélőhagyma őshonos évelő, ezért megbízhatóan ellenálló. Eddig a vadon élő fajok felfedezhetők a vadonban nedves rétekben és ártéri területeken. Télen a föld feletti lágyszárú hajtások beköltöznek. Csak a fagyálló gyökérgömb, sok hagymával télen mélyen a földbe kerül, és jövő tavasszal ismét kihajt.
Fel kell szerelni a metélõhagymát az ágyban az utolsó vágás után téli védelemmel?
Az ültetési évben előnyös, ha az ágyneműt vastag lombozatrésszel és tűs rizzsel borítja. Különösen a téli-szürke régiókban védik így a gyengéd hagymát a súlyos fagyoktól és tartósan.A második vagy harmadik évtől kezdve a gyógynövény annyira beépült, hogy saját hatalmával túlteljesíti a tél. Ez nem vonatkozik a potban lévő metélőhagymara. Az érfalak mögött az izzók érzékenyek a fagyos hidegre. A melegítő gyapjú téli kabát hatékonyan megakadályozza a fagykárosodást.
A 3 leggyakoribb vágási hiba
A metélőhagyma nem felel meg gyógynövény kincse hírnevének, ha egy virágzó szabad kezet adsz. Mely más vágási hibák befolyásolják a prémium minőséget, ez a táblázat lényegére mutat:
tippek
Az első termésvágással kezdve a fiatal csőlevelek gyakran barna tippekkel kelnek ki. Ez nem okot aggodalomra ad okot, hanem normális reakció a lédús növényi szövet előző vágására. Bárki, akit zavar a tisztán esztétikai károsodás, egyszerűen levágja a barnás levélcsúcsokat, mielőtt megeszi őket.