Tartalom
A sóska tökéletes helyszíne
A sóska (Rumex acetosa) nemcsak gyomként nő sok réten, hanem ehető növényként is felhasználható számos receptben. Ha a kertbe ültetni tervezi, vegye figyelembe, hogy a sóska megfelelő körülmények között szaporodik.
Következő cikk Sóska ültetvény a saját kertjébenVálassza ki a sóska megfelelő helyét a kertben
A sóska maximális magasságát teljes nap alatt éri el, kellően nedves talajjal. A fogyasztásra szánt termés megtervezésekor azonban a félárnyékos művelés előnyösebb, mivel a levelek kisebbek és könnyebben használhatók. A talajnak a lehető leginkább humuszosnak és mélynek kell lennie, mivel az évelő sóska a rizómában telel és 1,5 méter hosszú gyökereket képez. Vegye figyelembe, hogy a sóska nehezen képes visszaszorítani azután, hogy egy helyre települ a tároló gyökerek és a csírázható magok miatt. A helyre vonatkozó további követelmények:
Tippek és trükkök
Ugyanazon évben történő fogyasztásra szánt sóska betakarítása érdekében a vetőmagot márciusban vagy áprilisban vegye be. Későbbi vetés augusztusban lehetséges, de csak a következő év betakarítását teszi lehetővé.