Tartalom
- Homoktövis és betakarítási ideje: Fajtától függően változik
- Férfi + nő = gyümölcs
- Különféle tényezők határozzák meg a betakarítási időt
- A különféle fajták egyedi érettségükkel és a betakarítási idővel
- Várj, de ne túl sokáig ...
- Tippek és trükkök
Homoktövis és betakarítási ideje: Fajtától függően változik
Vadon termő gyümölcsként a homoktövis a legnagyobb C-vitamin-tartalmú gyümölcsök közé tartozik. Ezen túlmenően, bogyói ízlésesek és sokféle készítésre alkalmasak. De vigyázz: az a feltétel, hogy a bogyókat a megfelelő időben betakarítsák!
Férfi + nő = gyümölcs
Csak a homoktövis női nőstény gyümölcsök. De csak akkor, ha a közelben hím homoktövis található. Tehát ne bízz a szerencséjében, hanem ültess egy hím és egy nő növényt is.
Különféle tényezők határozzák meg a betakarítási időt
Különböző tényezőktől, például helyétől, éghajlatától, időjárási körülményeitől és a gyümölcs méretétől függően, a homoktövis bogyói különböző időpontokban érkeznek. Ezért a betakarítási idő fajonként változik.
A különféle fajták egyedi érettségükkel és a betakarítási idővel
A homoktövis bogyói általában augusztus vége és szeptember között érlelik. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a tökéletes érési időt, a fajtától függően be kell szednie a bogyókat.
A Frugana fajta korai érés alatt áll, összehasonlítva más fajtákkal. Másrészt a Leikora fajta sokkal később érlelődik. Az alábbiakban összefoglaljuk a homoktövis fajok különböző betakarítási idejét:
Várj, de ne túl sokáig ...
Bár a homoktövis bogyóit augusztus és szeptember között érlelik, decemberig betakaríthatók, ízük jelentős vesztesége nélkül. De: Nem tanácsos túl sokáig várni a betakarításra. A madarak és a kis emlősök kedvelik a bogyókat táplálékforrásként a hűvösebb évszakban ...
Tippek és trükkök
Közvetlenül a betakarítás után a homoktövis bogyók érették az élvezet érdekében. Mivel gyorsan elveszítik a minőségüket, azokat a lehető leggyorsabban el kell fogyasztani vagy tovább kell feldolgozni.