Tartalom
- Gomba az erdőben és a kertben - növekedés és sajátosságok
- A gyümölcstest, mint a jéghegy csúcsa
- A gomba gyors növekedésének környezeti feltételei
- A gomba növekedésének fázisai
- Tippek és trükkök
Gomba az erdőben és a kertben - növekedés és sajátosságok
A gombákat a növényekkel tévesen összetévesztik. Összegzésük a növények és állatok közötti helyzetük miatt a "Funga" sorrendben történik. Végül is a gombák sok növénytől különböznek sajátos növekedési típusuk miatt.
A gyümölcstest, mint a jéghegy csúcsa
Amit az ember általában gombaként reagál, és néha is eszik, az valójában csak a gomba része. A földfelszín feletti gyümölcstest általában a tényleges gombás plexus csak egy kis része. Ez a föld feletti rész szükséges a spórák eloszlásához és ezáltal a gombák szaporodásához.
A gomba gyors növekedésének környezeti feltételei
A tapasztalt ehető gombaszedők tudják, hogy bizonyos időjárási körülmények különösen gazdag hozamot ígérhetnek az erdei séták során. Például gyorsan növekvő vadon termő gombakészletek alakulnak ki, különösen a következő feltételek mellett:
Az állandóan magas hőmérséklet- és páratartalom sokféle gomba miatt néhány órában és napon belül az erdő talapjáról lőheti részben ehető és ízletes gyümölcstesteiket.
A gomba növekedésének fázisai
Ha a gombákat fogyasztásra szánt ehető gombákként termesztik, akkor a tenyésztést általában úgy végezzék, hogy gombás spórákat alkalmaznak egy olyan táptalajra, mint például a szalma. A gombák termesztésekor a szalmabálákat átitatják és spórákkal történő beoltás után tárolják egy állandó hőmérsékletű és magas páratartalmú helyiségben. Körülbelül két-három héten belül a gomba micélium a teljes szalmabálán át növekszik. Ezután csak néhány nap telik el, amíg a gomba micélium gomba formájában képződik a termő test felületén.
Tippek és trükkök
A gomba "egyik napról a másikra" megjelenése nem feltétlenül kapcsolódik a gombapopuláció fényének gyakoriságához. Mivel a gombáknak nincsenek klorofill és fotoszintézis mechanizmusai, nagyrészt függetlenek a fénytől. Általában éjszaka jön a harmat, ezért a gombafélék gyorsított növekedésének nedvességéből fakad. Amint a gomba növekszik az erdő talajából, betakarításra van szükség, mivel gyakran csak néhány napig tartanak.