Tartalom
- A gombát ültesse egy útmutatóval
- Melyik fajták alkalmasak a kertben és a pincében történő termesztésre?
- Mire van szüksége a gombák termesztéséhez?
- Szüksége van-e gombákra a növekedéshez fény?
- Tippek és trükkök
A gombát ültesse egy útmutatóval
Míg néhány gombafajt mai napig nem lehet szisztematikusan tenyészteni és szaporítani, az ehető gombák más fajtái, például a gombák és a laskagomba is gyorsan növekvő sikert kínálnak a kezdőknek.
Melyik fajták alkalmasak a kertben és a pincében történő termesztésre?
A saját kertjében vagy pincéjében történő gombatermesztés szempontjából a legfontosabb az a hely, amely a megfelelő gombafajtának megfelelő feltételeket kínál a növekedéshez. Az otthoni termesztéshez megfelelő fajták például:
Míg a citromgomba általában egy darab fán vagy egy fatörzsön termesztik, addig a gombák ideális otthont találnak áztatott szalmabálákon vagy kókusz alapon.
Mire van szüksége a gombák termesztéséhez?
A megfelelő helyen, egyenletes mikroklímával és körülbelül 15-20 Celsius fokos hőmérsékleten, megfelelő tenyésztési szubsztrátumra és spóra is szüksége van a gombatermesztéshez szükséges anyag beoltására. A kereskedelemben olyan részlegesen elkészített tenyészkészleteket is megvásárolhat, amelyekben az aljzatot már gombás spórákkal oltották be, és csak öntésre van szükség. De spórákat is szerezhet rúd formában, amelyekből a gomba micélium elterjedhet a szalmabálán vagy a kókuszdió-szubsztrátumon.
Szüksége van-e gombákra a növekedéshez fény?
A gombák elvileg nem fotoszintetizálódnak, hanem energiájukat részben mikorhizális gombákként történő növekedéshez vezetik, különféle fa- és növényfajokkal való szimbiózisból. Így a gombák termőtestei a fénytől függetlenül is kialakulnak, de a napfény elősegítheti a gombák hőforrásként történő növekedését. A gomba éppúgy, mint egy világos üvegházban termeszthető, egy sötétebb pincével, az egységesebb hőmérsékleti és páratartalom miatt jobb körülményeket biztosít a sampinyonvagomba számára.
Tippek és trükkök
A gomba általában csak megfelelő spórakészletekkel kolonizálható oltási botokkal a kívánt helyen. Szerencsés lehet azonban, ha a kemencében egy árnyas, nedves helyen és a földön keveredik a nem mosott és nem főtt gomba maradványait. A tapadó gombás spórák biztosítják a gomba szaporodását évelő körülmények között.