Tartalom
- A savanyús saláta különféle fajtái
- A vetőmag vetésekor ügyeljen a termesztés tervezett idejére
- Különböző színek, formák és ízek
- A fajta Eichblatt saláta zöld és piros
- Gyorsan növekvő fajta - a velencei
- Ausztrál sárga
- Tippek és trükkök
A savanyús saláta különféle fajtái
Az élelmiszerboltok zöldségügyi osztályai gyakran használják őket lenyűgöző vizuális tájak rakására. A saláták szedése nem csak könnyű gondozást igényelni, hanem a kertben történő termesztés is könnyű. A különféle fajták vetése lehetővé teszi a színes változatosságot a tányéron.
Korai cikk saláta ültetés a saját konyhájához Következő cikk Finom és egészséges pácolás salátát vehet magánakA vetőmag vetésekor ügyeljen a termesztés tervezett idejére
Sok más zöldséggel szemben fontos figyelni a különféle fajok tenyésztésére vonatkozó utasításokra. Ellenkező esetben a nyáron termesztett vagy a nyár elején elvetett tavaszi növények hirtelen csökkenni fognak, mivel nem felelnek meg a hőmérsékleti és nedvességigényeknek. Noha a szeletelő saláta legtöbb fajtája nagyon sok fényt és meleget tolerál, mint fiatal növények, szombatban inkább részleges árnyékban kell lenni, és a túlzott hőtől védeni kell. Ellenkező esetben a pácolt saláta finom levelei egy forró napon gyorsan megsérülhetnek.
Különböző színek, formák és ízek
A vetőmagos saláták különféle típusai, amelyek vetőmagként érhetők el, messze nem csak a termesztésük optimális időpontjában különböznek. Például a legismertebben termesztett vágott saláta fajták a következők:
A fajta Eichblatt saláta zöld és piros
A tölgyleves saláta a Pflücksalat még mindig meglehetősen fiatal termesztett formája. A név szerepel ebben a salátaprogramban, mert a levelek hasonló egyenetlen alakúak, mint tölgyfalevelek. Vannak zöld és vöröses fajták, amelyek mindegyike nagyon finom és mogyorószerű ízű. A tölgyfa saláta salátát mindig azonnal fogyasztható mennyiségben kell betakarítani, mivel hosszú ideig nem lehet hűtőszekrényben tárolni.
Gyorsan növekvő fajta - a velencei
A velencei évtizedek óta bebizonyította, hogy sokféle savanyúságként szolgál. Régi és különösen erőteljes ébreni fajta, világos zöld, széles, egyenetlen levelekkel. A penész nem jelent veszélyt a velenceiek számára, mivel nagyrészt ellenálló.
Ausztrál sárga
Az ausztrál sárga egy savanyús saláta göndör és gyengéd saláta levelekkel. A nevek az erős zöld-sárga színű leveleket adják neki. Az ausztrál sárga nagy hozammal és nagyon késő lövéstel büszkélkedhet, így ideális meleg helyekre az erkélydobozban.
Tippek és trükkök
A legtöbb savanyúsaláta fajtáját többször is be lehet szedni, ha a központi szívhajtás sértetlen marad az ágyban. A külső levelek a betakarítás után folyamatosan növekednek, és hetekig, folyamatosan betakaríthatók.