Tartalom
- Amikor a petrezselyem virágzik, a betakarítási időszak véget ért
- Mikor virágzik a petrezselyem?
- A virágzás után ne egyen petrezselymet!
- A magok szintén mérgezőek
- Tépje le petrezselymes növényeket
- Tippek és trükkök
Amikor a petrezselyem virágzik, a betakarítási időszak véget ért
Sok más aromás növénytől eltérően, a petrezselyem a virágzás után már nem ehető. A bűnös a mérgező Apiol magas aránya és az esszenciális olajok magas koncentrációja, amelyek megmérgezik a leveleket. A növények virágzása után elszakadnak.
Mikor virágzik a petrezselyem?
A petrezselyem egy évelő növény, amely a második évben kezd virágzni. A fő virágzási időszak június és július.
Közvetlenül a virágzás előtt a petrezselyem különösen aromás. A lehető legtöbb növényt betakarítsa, mielőtt a növények megkezdenének virágzni.
Ez különösen igaz, ha a petrezselymet természetes gyógyszerként kívánja használni.
A virágzás után ne egyen petrezselymet!
Miután a petrezselyemben kifejlődtek a virágok, már nem szabad a növény leveleit használni - még az élelmiszer díszítésére sem.
A petrezselymet egyébként csak kis mennyiségben szabad gyógynövényként használni, mert sok mérgező Apiol-t tartalmaz. A virágzás után az arány olyan magas, hogy a fogyasztás káros lehet az egészségre.
Az orvosok azt javasolják, hogy a terhes nők tartózkodjanak a petrezselymetől, hogy megelőzzék a koraszülést. A virágzás után a várandós anyák nem kaphatnak petrezselymet.
A magok szintén mérgezőek
A petrezselyem vetőmagja annyira mérgező, hogy abortuszra szokták használni. Az apiol és az illóolajok koncentrációja olyan magas, hogy a fogyasztás kiváltja a méh összehúzódását.
Tépje le petrezselymes növényeket
Amikor a petrezselyem megvirágzott, hagyja a növényeket állni, amíg a magok meg nem alakulnak a virágokból. Használhatja a petrezselyem növeléséhez.
A mag betakarítása után szakítsa meg a növényeket, és a következő évben használja az ágyat más zöldségek vagy dísznövények termesztésére.
A petrezselyem nem kompatibilis önmagával. A következő évben vegye be vagy ültesse egy másik helyre. Csak legalább három év elteltével a gyógynövények újra növekednek a betakarított ágyon.
Tippek és trükkök
Semmi baj az, ha egyszerűen csak a petrezselyem virágát tépjük le. Mivel a növény levelei túl sok mérgező Apiolt tartalmaznak virág nélkül, általában a virágzás után abba kell hagynia a gyógynövény használatát.
Ce