Tartalom
- A papaya tartozik a gyümölcs vagy zöldségféléhez?
- Különböző betakarítási idők és felhasználási módok
- Tippek és trükkök
A papaya tartozik a gyümölcs vagy zöldségféléhez?
A trópusi papaya esetében nehéz gyümölcsként vagy zöldségként besorolni. Végül is, az érett állapotban nagyon édes gyümölcs éretlen állapotban készülhet és fogyasztható el, akárcsak egy zöldség.
Különböző betakarítási idők és felhasználási módok
A betakarítás pontos ütemezése még nem dönt a gyümölcs- vagy zöldségfélékként való felhasználásról, mivel a papayák a növény éretlen szedése után még érkezhetnek. A következő termékeket olyan országokban gyártják, mint Thaiföld és Laosz éretlen papayákból készül, a következő termékekből:
Laoszban az éretlen papayák, ragacsos rizs és rákok szósszal készített Som Tam étele még a hivatalos nemzeti étel. Ezzel szemben az édes gyümölcsöket sok országban fogyasztják, mint például a gyümölcsöt. Édes ízük fokozható cukor, citromlé és gyömbér hozzáadásával.
Tippek és trükkök
A nem teljesen érett gyümölcs vásárlásakor vegye ki a sárga foltokkal vagy csíkokat tartalmazó darabokat. Csak ezek kellően előrehaladtak érési folyamatban, hogy érésük során maximális ízüket fejlesszék ki.