Tartalom
- Tárolja a nektarinokat - ezért tartsa friss a gyümölcsöt
- Gyorsan romlandó gyümölcs
- Tehát tárolhat nektarinokat
- A nektarineket szobahőmérsékleten tárolja
- A nektarineket hűvös, sötét és száraz helyen tárolja
- Nektarineket tartson a hűtőszekrényben
- Fagyasztja le a nektarineket és tárolja a fagyasztóban
- Általános tanácsok a nektarinek tárolására
A nektarineket szobahőmérsékleten is lehet tárolni néhány napig
Tárolja a nektarinokat - ezért tartsa friss a gyümölcsöt
A nektarin, az őszibarack valóban finom mutáns, tiszta élvezetet nyújt - mindaddig, amíg még friss, olyan kemény, fényes és illatos. Évek óta az egyik legnépszerűbb gyümölcsfajta. Sajnos ez gyorsan romlik. A nektarinek érettségük előtti fogyasztása érdekében elengedhetetlen a megfelelő tárolás. Megmagyarázzuk, hogyan lehet optimálisan tárolni a csodálatos gyümölcsöket.
Gyorsan romlandó gyümölcs
A nektarinok azon gyümölcstípusok között vannak, amelyek nagyon gyorsan rothadnak - különösen, ha nagyon jó minőségű gyümölcsökről van szó. Az, ami eleinte paradoxnak tűnik, valójában csak logikus: A jó minőségű szerves nektarineket nem kezelik, tehát nem tartalmaznak tartósítószereket. Ennek eredményeként gyorsan rosszul válnak, ízük azonban jobb. Ha szeretné élvezni a teljes aromát, akkor nektarinjait egyrészt megfelelő módon kell tartania, másrészt időben kell enni.
Tehát tárolhat nektarinokat
A nektarinok tárolásának többféle módja van:
A nektarineket szobahőmérsékleten tárolja
Hagyja a gyümölcsöt a konyhában (például a gyümölcstálban), csak néhány napig marad friss. Ebben az esetben tanácsos a nektarinokat gyorsan elfogyasztani.
A nektarineket hűvös, sötét és száraz helyen tárolja
Ha van kamra, alagsor vagy tetőtér, tárolja a gyümölcsöt egy légáteresztő edényben (kosárban vagy lyukakat tartalmazó tálban). Egy ilyen hűvös, sötét és száraz helyen a nektarinek gyakran egy-két hétig tartanak.
Nektarineket tartson a hűtőszekrényben
Hasonló eltarthatósági idő várható el, ha a nektarineket a hűtőszekrény gyümölcs- és zöldségtartójába helyezi. Az intenzív aroma azonban itt szenvedhet.
Fagyasztja le a nektarineket és tárolja a fagyasztóban
A nektarinek néhány hónapig tartó megőrzése érdekében egyszerűen fagyasztja le a gyümölcsöket. Ehhez először alaposan le kell mosni és óvatosan megszárítani, majd kiszűrni és darabokra vágni, végül részletekben fagyasztózsákokba tölteni és légmentesen lezárni. A nektarin csomagok a fagyasztóba kerülnek, ahol legalább négy-hat hónapig frissek maradnak.
Általános tanácsok a nektarinek tárolására
Nektarineket vásároljon vagy betakarítson mindig friss, ép állapotban. Ezt egy kemény bőr felismeri, amely nem engedi enyhe nyomást.
Ügyeljen arra, hogy nektarineit szorosan ne rakja össze. Nem szabad megütni egymást (különben vannak olyan zúzódások, amelyek gyorsan penészednek).
Még ha a hűvös tárolás meghosszabbítja az eltarthatóságot: hamarosan enni kell a gyümölcsöt - csak így élvezheti a gyümölcs aromáját teljes intenzitásában.