Tartalom
- Fagyasztja a mirabelle szilvát - így őrzi meg a sárga szilvát
- Fagyasztja a mirabelle szilvát - lépésről lépésre
- tippek
- Mirabelles olvasztása - így működik
A Mirabelle szilvát legjobban meg lehet mosni és befagyasztani
Fagyasztja a mirabelle szilvát - így őrzi meg a sárga szilvát
Az a tény, hogy sárga szilva néven is ismertek, részben színük, részben azért, mert a szilva családhoz tartoznak. A gyümölcsök ízlesek, és sok vitamint is tartalmaznak - jó ok, hogy mindig otthon legyen készletben. A mirabelle szilva gyakorlatilag fagyasztható. Ez az útmutató elmondja, mit kell keresnie és hogyan kell csinálni.
Fagyasztja a mirabelle szilvát - lépésről lépésre
Először is: Nagyon időigényes a mirabelle szilva előkészítése fagyasztásra. Különösen a tíz kilóértéket meghaladó nagy mennyiségek esetén (legalább) egy egész napot meg kell terveznie. Szüksége van is sok helyre a fagyasztóban és elegendő tartályra a gyümölcs tárolására.
Itt található a mirabelle szilva fagyasztásának útmutatója:
- Alaposan mossa le a mirabelle szilvát, és vigyázzon olyan foltokra, mint a törött bőr vagy lusta foltok. A "problémás területekkel" rendelkező gyümölcsök nem fagyaszthatók. Óvatosan szárítsa meg a fagyasztónak megfelelő sárga szilvát - lehetőleg a konyhai törölközővel és a törülközővel. Csak add meg a gyümölcsöt, amíg teljesen kiszáradnak. Most jön a legnehezebb vagy legigényesebb feladat: meg kell köveznie a mirabelleket. Ennek az erőfeszítésnek a minimalizálása érdekében javasoljuk, hogy használjon kiváló minőségű szilvafagylót. Készítsen elő egy fémlemezt vagy egy másik sima hátlapot, amely belefér a fagyasztóba. Fontos a tisztaság. Ha szükséges, előzőleg tisztítsa meg és szárítsa meg a megfelelő edényt. Most terítse el a mosott és megkövetett csodákat az alapra. Minden gyümölcsnek lehetőleg szabadnak kell lennie (ezért ne érintse meg a szomszédok egyikét). Csúsztassa a szőnyeget a mirabelles-rel a fagyasztójába. Várjon körülbelül egy órát. Ez idő alatt a gyümölcs fagyos. Szerezd meg a szőnyeget a mirabelles-kel a fagyasztóból. Ezután tegye a fagyasztott gyümölcsöt kis részletekben a fagyasztójának megfelelő edényekbe - például fagyasztózsákok vagy dobozok -. Ha a fagyasztózsákokkal való változat mellett dönt, akkor azokat bezárás előtt ki kell vonnia a levegőből - ez különösen egyszerű vákuumzárral. Egyébként száját is használhatja eszközként. Csukja be szorosan (légmentesen). A táskákat vagy dobozokat fel kell tüntetni a dátummal. Ez segít nyomon követni a tartósságot. Tegye a konténereket a mirabelles-kel a fagyasztóba.
tippek
Mirabelles olvasztása - így működik
Előző éjjel vegye ki a tartályt a fagyasztóból, és egy éjszakán át tegye hűtőszekrénybe. Ha nem kerül hő a gyümölcsökre, akkor megolvadnak anélkül, hogy mushós, csúnya (és nem ehető) állagot alakítanának ki.