Tartalom
- A hárs gyümölcse - a természet elhanyagolt ajándéka
- Mit kínál a hársfa?
- A gyümölcs megjelenése és egyéb jellemzői
- Sommerlinde
- levelű hárs
- ezüst Linde
- Krimlinde
- Terjedés a gyümölcsök felett
A hárs kis gyöngyszemei ehetők
A hárs gyümölcse - a természet elhanyagolt ajándéka
A hársfa egy olyan fa, amely évszázadok óta szorosan kapcsolódik az emberi történelemhez. Árnyékot, kényelmet és barátságot nyújt, valamint értékes tea vagy méz a virágokból. De mi van a gyümölcsökkel? Menjünk a pályára.
Mit kínál a hársfa?
A Linde az egyik legnépszerűbb fa - szerepe, mint találkozóközpont a falu terein, sugárút-elhatárolóként vagy világos árnyékként a parkokban és kertekben, mindig hű társa volt az embernek.Kedves, illatos virágai, amelyek május-júliusban jelennek meg, érzéki és jótékony ajándékot jelentenek a hársnak - tőle ízletes, hideget kiváltó és alvást elősegítő teát készíthet, és a méhész a méheket az egyik legnépszerűbb méz lehet. Mindezek a közismert dolgok, amelyeket a Linde-től kapunk:
De a gyümölcsök hasznosak lehetnek az emberek számára is. Sokan úgy vélik, hogy a virágzás után a betakarítható hársfát legelik a szezonra. De messze tőle. Noha kevésbé ismert, a hárs gyümölcse ehető. Tehát ki lehet őket venni a népszerű virágok árnyékából! De mindenekelőtt a biológia.
A gyümölcs megjelenése és egyéb jellemzői
A hársvirág után képződő gyümölcs diófélék, amelyek apró, kerek formájúak. A hárs fajtájától függően a gyümölcs kicsit másképp néz ki - és nem minden valóban ehető. Minden hársgyümölcsre keskeny csokor jellemzi - ez egyfajta repülési vitorlaként szolgál, amellyel az érett gyümölcsöt távolabb kell szállítani. Ez kibővíti a hársfa eloszlási tartományát.
Itt található az ország leggyakrabban képviselt fajai gyümölcsének áttekintése:
Sommerlinde
A nagylevelű Sommerlinde gyümölcse fünfkantig és gömb alakú, hosszúkás, körülbelül egy centiméter hosszú. Zöldes-sárgás, enyhén szürkés színűek, és filc borítják.
levelű hárs
A kislevelű téli hárs diófélék barnák és gyengén borítottak. Konzisztenciájuk sokkal lágyabb, mint a nyári hárséé - különösen fiatalkorban, olajos jelzésükkel ehetők. Alapvetően a gyümölcs lágysága megbízhatóan jelzi az ehetőképességet - még a vadon élő sok keresztezett egyednél is.
ezüst Linde
Az ezüst hárs gyümölcse, ezüstös, világos alsó oldalával, halványzöld és teljesen gömb alakú.
Krimlinde
A krími hárs gyümölcs színe zöldes-barnás-szürkés, hasonlóan a nyári hárs gyümölcséhez. A méret hasonló, de az alak kissé kerek.
Terjedés a gyümölcsök felett
A mész természetesen reproduktív módon is reprodukálódik a gyümölcsben található magok révén. A zsebében azonban vannak más módszerek is, amelyekkel maga reprodukálódik, például vegetatív módon egy nádfűrészen vagy gyökérkefe felett. A hársfa türelemmel is felhasználható a mag felett.