Tartalom
Kanállal a tökmagokat jól ki lehet kaparni
Mag tök - bemutatjuk a legjobb módszereket
Levesként, rizzsel, lencse ételekkel vagy desszertekkel feldolgozva: A sütőtök sokoldalúan ízletes lehet. De még sokat kell tennie, mielőtt élvezni fogja - különösen a zöldségek szeletelése és kivágása néha kisebb probléma. Lépésről lépésre szóló útmutatónk segítséget nyújt abban, hogy gyorsan és könnyedén kiszedje a gödröket a sütőtökből.
Mag tök - gyakorlati lépésről lépésre
- Helyezze a tököt szilárd és stabil felületre. Ideális egy erős vágódeszka, amely nem ingadozik. Vegye ki a lehető legnagyobb méretű éles kést. A támogatásnak kissé hosszabbnak kell lennie, mint a töknek. Ellenkező esetben a szeletelés unalmas tevékenységgé válik, és gyakran egyenetlen eredményt eredményez. Vágja le a tököt a közepén. Ez a lépés még a legjobb késsel is kis erőt igényel. Minden energia ellenére vigyázzon, hogy ne csússzon. Ez súlyos sérüléseket okozhat. Készítsen konyhai papírt a vágódeszka mellett. Fogjon egy hagyományos evőkanálot. Ezzel energiásan kanállal dobja ki a magokat a két tökfélből. Mélyítsen el az eszközzel, hogy minél több magot szerezzen az egyes szakaszokban, és gyorsan készítse el. Helyezze a magokat a konyhai papírra, hogy összegyűjtse őket. Könnyen felhasználhatja különféle ételek készítésére. Egyszerűen pirított. Fontos, hogy a magokat hamarosan (lehetőleg ugyanazon a napon) használja, különben gyorsan megsérülnek.
Az összes mag eltávolítása után darabolhatja a tököt, fagyaszthatja és / vagy feldolgozhatja, ahogy tetszik.
tippek
A szokásos kanál gyakorlati alternatívájaként egy fagylaltkanál és a sütőtök sütője lehet. Élesebb élekkel rendelkezik, megkönnyítve a kerámia kanállal való felfűtését és felgyorsítva a folyamatot.
Röviden: ha véletlenül otthon van fagylaltkanál, akkor használja azt. Ellenkező esetben egy közönséges kanál szintén jól szolgálja Önt.
Fontos megjegyzés: A tök legtöbb típusánál a héj NEM ehető (kivétel a népszerű Hokkaido). Javasoljuk, hogy távolítsa el a héjat, mielőtt a tököt felére csökkentné és feldobná. Sokkal jobban eltávolítható, ha a zöldségek még egészek.