Tartalom
- Crocus, a tavaszi virág - profil
- A sáfrány: profil
- Több mint 80 sáfrányfaj ismert
- A krókuszoknak kevés gondozásra van szükségük
- Tippek és trükkök
A sáfrány valószínűleg Görögországból származik
Crocus, a tavaszi virág - profil
Alig van olyan kert, ahol kevés krókusz állítja be az első színfoltot tavasszal. Nem minden fajta virágzik tavasszal, az őszi sáfrány csak ősszel virágzik. Az erős dísznövényt könnyű elültetni, és alig igényel gondozást.
A sáfrány: profil
Több mint 80 sáfrányfaj ismert
Bárhol az éghajlat mérsékelt, krókuszokat húznak. Több mint 80 különféle faj ismert. Tíz faj van Európában.
A vad krókuszok réten és árokban nőnek fel, és gyakori az Alpokban és az Alpokban. Egyre inkább az otthoni kertben termesztik őket. Viráguk túlnyomóan halvány ibolya.
Idővel számtalan fajta került piacra. Különböznek a virág színétől, a virág méretétől és a virágzási időtől.
A krókuszoknak kevés gondozásra van szükségük
Az ültetés után a sáfrány két-hat évig nő a kertben. Számos szaporítógumót alkot, amelyek új virágot fognak nyújtani jövő tavasszal.
A krókuszok teljesen kemények és nem veszik figyelembe a hideg kitörést. A virágok sejtjeit fagy ellen védik, hogy a sáfrány a hótakarón keresztül is növekedjen.
A legjobban nő a sáfrány, ha csak békén hagyja. Az egyetlen fő probléma az orr, amely drasztikusan csökkentheti a sáfrány populációt. Időnként a kártevők a hagymát egy másik helyre vezetik, így új krókuszok váratlan helyeken nőnek fel.
Tippek és trükkök
A sáfrányszálak, a Crocus sativus, az ókor óta kedvelt ízesítő- és színezőanyagok. A szálakat kézzel kell kiolvasni. Az igazi sáfrány tehát az egyik legdrágább fűszer.