Tartalom
- Biztonságosan különböztesse meg a parlagfűt és a sült saláta kitûnõt
- Hogyan jut be a parlagfű a rakétába?
- A Rucola és a parlagfű különböznek egymástól
- Vadon élő gyógynövények gyűjtése közben nyitva van a szem
- tippek
A Ragwort és a sült saláta kitûnõ csak elsõ pillantásra hasonlít
Biztonságosan különböztesse meg a parlagfűt és a sült saláta kitûnõt
2019 nyarán egy botrány rázta meg a német Rucola gazdálkodókat, de egy hamburgi ügyfelet talált egy parlagfű szárra egy rakétacsomagban. Ezt követően a gazdálkodók féltek létezésüktől, de a lelet eddig egyedüli eset maradt. Ezért nagyon valószínű, hogy a Greiskraut méregnövényként ismert szupermarketből egy csomag megtalálható-e egy csomagban - ez szintén meglehetősen könnyű megkülönböztetni a rakétát és a parlagfűt. Veszélyesebb azonban az összetéveszthetőség a gyakran gyűjtött gyógynövényekkel, például az orbáncfűvel.
Hogyan jut be a parlagfű a rakétába?
A rakétát manapság nagy szántóföldön termesztik, és főleg géppel szüretelnek, válogatják és csomagolják. A parlagfű viszont egy közönséges gyom, amely az elmúlt években is elterjedt, erős. Természetesen a mérgező növény, amelyet nehéz ellenőrizni, szintén rakétamezőn nő, de általában a betakarítás és csomagolás során válogatják ki.
A Rucola és a parlagfű különböznek egymástól
Alapvetően a sült saláta kitûnõt és a parlagfét könnyû megkülönböztetni egymástól, ezért a mérgezõ növény véletlenszerű elfogyasztásának valószínûsége nagyon alacsony. A Ragwort vizuálisan kiemelkedik egy tálban rakéta mellett, a keserű anyagok miatt is kellemetlen. Az alábbi lista segítségével meg lehet különböztetni a két gyógynövényt:
Ergo, értelme még a vásárolt saláta fogyasztása előtt is alaposan ellenőrizni és mosni, nem csak a benne lévő mérgező növények kiszűrésére.
Vadon élő gyógynövények gyűjtése közben nyitva van a szem
Nagyobb gondosság szükséges azonban az összegyűjtött vadon élő növényeknél és vadon élő növényeknél, mivel sok, a gyógynövényként használt Korbblütengewächs veszélyesnek tűnik a veszélyes Jakobs-Kreuzkraut számára. Például, ha orbáncfűt szeretne összegyűjteni, nagyon jól ismeri ezt - vagy kérdezze meg valakit, aki tudja. Ugyanez vonatkozik a kertből származó salátákra és gyógynövényekre, mert még a nagyon erõteljes és nehezen ellenõrizhetõ parlagfû még ott is gyorsan elterjedhet.
tippek
Óvatosság szükséges a gyógyteák esetében is - nem csak az öngyűjtött keverékeknél. Különösen a kamillateákban mérgező Pyrrolizidinalkaloiden nyomokat találtak.