Tartalom
- Bonyolult feladat: Tisztítsa meg a Krause Glucke-t megfelelően
- Hol találja a Krause-t boldognak?
- Figyelem: Kérjük, hagyjon el széles levelű tyúkot
- Krause Glucke clean: Mosás nélkül nem működik
- Krause nem mossa meg a babát?
- tippek
A Krause Glucke-t étkezés előtt mindig le kell mosni
Bonyolult feladat: Tisztítsa meg a Krause Glucke-t megfelelően
A Krause Glucke-nek semmi köze nincs a csirkékhez. Úgy néz ki, mint egy hatalmas fürdőszivacs. A gazdafájához, az állkapocsához, nem túl kedves: a gomba parazita, és barna rothadást okoz. A Krause Glucke kulináris finomság, összetéveszthetetlen és mérgező doppelgänger nélkül, de nagyon nehéz megtisztítani.
Hol találja a Krause-t boldognak?
Homokos talaj és fenyők: Itt nagyon célzottan kereshet. A tapasztalatok azt mutatják, hogy a Krause Glucke szereti a nyugati vagy a déli lejtőn nőni, általában közvetlenül a fenyő gyökerében. Néha azonban megtalálhatók a csomagtartón vagy egy régi fatuskón is. Gyümölcsteste olyan fiatal, mint egy ököl, érett, olyan nagy, mint egy futball - és nagyobb is, szabálytalanul elágazó. Az egyes ágak fürtösek és hajlított szélesek. A térségben sok szennyeződés gyűjtődik, a bogarak mellett a csigák és más kisebb állatok is rejtőznek, a homok és a fenyő tűk mellett.
Figyelem: Kérjük, hagyjon el széles levelű tyúkot
A fenyők és a fenyők lábánál jön a nagyon hasonló leveles tyúk, szintén jó ehető gombák. Ez azonban ritka, és a németországi gombák vörös listájába sorolható, mint nagyon veszélyeztetett. Ezért kérjük, ne vegye magukkal ezeket a csajokat, hanem csak látásuk után élvezze őket. A hullámos alakú ágak alapján felismerheti őket, fehéres vagy szalma színűek.
Krause Glucke clean: Mosás nélkül nem működik
Speciális alakjuk miatt a gomba korallszerű ágai gyakran homokot, talajt és mindenféle apró állatot raknak el. Ezért ne vágja túl mélyen a Krauck Glucke-t, vagy pedig ne fordítsa le a talajból, mert nehéz megszabadulni a tapadó talajtól. Tehát ne vegye be az egész gombát, csak a tiszta, fiatal részeket. Az otthoni tisztítás az alábbiak szerint történik:
Akkor elkészítheti a húst a kívánt módon.
Krause nem mossa meg a babát?
Általában nem szabad mosni a gomba, mert ezek szivacsként felszívódnak és elveszítik az ízt. Azonban a terméstestek, mint például a szürkés piebald sertések, sok szennyeződést tartalmaznak, amelyeket víz nélkül nem lehet eltávolítani.
tippek
A Krause Glucke fagyasztással vagy szárítással is nagyon jól megtartható. Ha meg akarja szárítani, akkor ne mossa le, ha lehetséges.