Tartalom
- Tartsa friss koriander és friss maradjon - így működik
- Tartsa friss koriander a hűtőszekrényben
- A koriander légkondicionálóval tartása - így működik
- Óvja meg a szédülést 12 hónapig fagyasztás útján
- Tippek és trükkök
Tartsa friss koriander és friss maradjon - így működik
Biztosítja-e koriandernövény a friss levelek betakarítását? Akkor választhat úgy, hogy 2 hétig tartja friss vagy sok hónapig megőrzi. Hogyan működik részletesen, itt magyarázzuk el.
Tartsa friss koriander a hűtőszekrényben
Időnként a levelek és hajtások betakarításra kerülnek, bár a konyhában nincs aktuális igény. Ez a helyzet a virágzás leállításához. A friss termés könnyen hűtve tartható 7–14 napig. Hogyan kell helyesen csinálni:
A koriandert közvetlenül a fogyasztás előtt mossuk. Ez a kis trükk hosszabb ideig megtartja az ízét.
A koriander légkondicionálóval tartása - így működik
A koriander megőrzésének legtermészetesebb módja a levegő. Végül is a leveleket és a hajtásokat legalább 6 hónapig szárítják. Így működik egyértelműen a módszer:
A koriander levelei 14 napon belül kiszáradnak, hogy rozsdásodjanak.
Óvja meg a szédülést 12 hónapig fagyasztás útján
A gyógynövények fagyasztása mindig azzal a hátránnyal jár, hogy a levelek összeolvadása után. A következő trükk megmutatja, hogyan lehet egyenként eltávolítani a fagyasztott koriander adagolásait a fagyasztóból:
A keményen fagyasztott koriander leveleit ezután fagyasztóba vagy egy erős műanyag zacskóba töltik. A következő 12 hónap során szükség esetén távolítsa el az egyes hajtásokat anélkül, hogy összeragadnának a fagyasztóban.
Tippek és trükkök
A koriander egy menetben megőrizhet és előkészíthet téged. Ehhez töltse meg a mosott leveleket az élelmiszer-feldolgozóban. Amíg a gyógynövényt apróra vágják, csöpögjen az olívaolajba. Miután a finom paszta elérte a kívánt állagot, töltse fel kis üvegdobozokba, hogy a hűtőszekrényben tárolja.
GTH